“今晩なに作ろう”を解決！お手軽おいしい「大満足おかず」

日々ご飯を作っていると「今日はなに作ろう？」と悩むことも多いですよね。今回はそんな時にお役立ちな、メインおかずのレシピ特集をお届けします。ぜひチェックしてください。

コスパの良いむね肉を、大根おろしとキノコと煮込んだ、ほっこり温まる一品です。味付けは麺つゆを使って簡単お手軽に。節約メニューとしてもぜひ。

鶏団子がゴロゴロと入った、具だくさんで食べ応えのある中華煮込みです。とろ〜り熱々のあんはごちそう感があり、寒い時期にぴったりな一品です。

鮭とたっぷりきのこを旨味濃厚なトマト煮込みに♡お肉に負けない食べ応えで、お魚が苦手な方も喜んで食べてくれるかも？作り置きやお弁当のおかずにもぴったりな一品です。

鶏肉、キノコ、さつまいもがたっぷり入った、濃厚な味わいのクリーム煮です。具だくさんでボリューム満点！彩も美しく、食卓が華やかになること間違いなしです。

豚こま肉、もやし、ニラを使った、スタミナ満点の炒め物です。お肉に片栗粉をまぶすことで、プリッとジューシーな仕上がりに。もやしの食感を残すため、炒めすぎには注意してくださいね。

豚肉の旨味とレンコンの食感を堪能できる炒めものです。隠し味のお酢がポイントで、こってり味なのに後味さっぱり。生姜入りで体もポカポカ温まりますよ。

白ごはんがもりもりすすむ、食べ応えバッチリな炒め物です。ポイントは、たっぷりの片栗粉をむね肉にまぶすこと。こうすることで食感が良くなり、タレも絡みやすくなります。

もも肉をたっぷりのきのこと一緒に炒めたヘルシーな一品です。バターとポン酢の味付けは、さっぱりだけどコク深くやみつきになるおいしさ♡お好みでネギや七味唐辛子を散らして召し上がれ。

甘辛バター風味のひき肉をたっぷり入れた、ご飯がすすむコロッケです。手間のかかる工程をカットすることで、より手軽にコロッケを楽しめるレシピになっています。

ミルフィーユ状に重ねた豚バラ肉をサクッとおいしいトンカツに♡出来たては香ばしくてジューシー、厚切り肉に負けない食べ応えです。

中華料理の人気メニュー油淋鶏。揚げて作るのが一般的ですが、こちらのレシピは揚げ焼きでヘルシーに。カリカリ＆ジューシーな鶏肉と、手作りの香味タレがベストマッチ。男性や食べ盛りのお子様も大満足な一品です。

ふわふわ食感がやみつきになるエビカツです。はんぺんを加えることでボリュームがアップし、少量のエビでも満足感があります。お好みでソースやタルタルソースをつけても美味しいですよ。