安すぎてゴメン♡材料費〇〇円で作れる「激うま・神コスパ」レシピ15選

メイン料理や副菜、おつまみが格安で作れちゃう！材料の総費用目安「50円」「100円」「200円」「250円」と、予算別に選べる、美味しくてコスパの良いおかずを集めてみました。

ご紹介するレシピを数品組み合わせて献立を完成させたり、節約中の家飲みメニューにしたりするのもおすすめです。食費をやりくりしたいときや、金欠中に何を作るか迷ったら、ぜひ参考にして下さい♡

（レシピの総費用目安に、調味料の金額は含まれていません。）

煮物やサラダだけじゃない！青のりを加えて風味よく仕上げた「フライド大根」のレシピです。カリカリジュワジュワ食感で、フライドポテトを超えた美味しさ。献立おかずやおつまみ、お子さんのおやつにも高評価。

（材料3人分：総費用目安50円）

いつもの調味料に少しだけコチュジャンを足してあげると、ピリッと辛くてコクがある「コチュジャン入り味玉」が完成します。おうちにある材料だけで、しかも格安。作り置きにもぴったりの節約おかずです。

（4個分：総費用目安50円）

冬に食べたいあったかメニュー「ロールキャベツ」を、薄切り肉をくるくる巻いて作る時短レシピです。豚バラ肉・ロース薄切り肉など、特売で購入したお肉や、冷蔵庫にあるもので手軽に調理できますよ！

（材料2人分：総費用目安100円）

ちくわを使って、献立にプラス一品。ひと口サイズにカットしたちくわを、少ない油で揚げ焼きしたサブおかずです。味付けは大人も子供も大好きな「カレーマヨ味」。金欠中の家飲みおつまみにもおすすめです。

（材料2人分：総費用目安100円）

給食で人気のメニューをおうちで再現！家族4人分100円の予算で作れる「キャベツフレンチサラダ」のレシピです。甘〜いホールコーンがたっぷり入っているから、野菜がモリモリ美味しく食べられます。

（材料4人分：総費用目安100円）

お肉の中でも圧倒的に低価格な鶏むね肉。特売や値引きでさらにお得に購入できたら、「やわらかスティック唐揚げ」を作ってみて下さい。お子さんが大好きなコンソメ味で、食べ応え満点。イベントごはんにもおすすめです。

（材料2人分：総費用目安100円）

鍋・包丁・まな板を使わずに作れる、安くて便利な副菜レシピです。もやしをレンジでで加熱したら、ツナと調味料で和えるだけ。5分もあればパパッと一品追加できるので、献立が物足りない時に重宝しますよ。

（材料4人分：総費用目安100円）

カリカリ食感が後を引く美味しさ！えのきだけを一袋用意すれば作れる、コスパ最強のおつまみレシピです。えのきだけの根元を切って分け、フライパンで揚げ焼きするだけ。お好みでレモン汁と胡椒をかけていただきます。

（材料4人分：総費用目安100円）

スタミナ満点の味付けでごはんが進む、自家製オニオンガーリックソースをたっぷり絡めた「豆腐ステーキ」です。牛ステーキやハンバーグと比べてヘルシーだから、ダイエット中でもがっつり食べられます。

（材料2人分：総費用目安100円）

白菜たっぷりの優しい味付け。熱々とろとろで温まる、寒い日のご馳走メニューです。材料費は2人分で200円と家計に優しく、節約中とは思わせないボリュームでお腹を満たしてくれます。ご飯に乗せて丼にしてもOK。

（材料2人分：総費用目安200円）

もやし・卵・豚肉で作れば格安！節約中のおつまみや献立にぴったりの「とん平焼き」レシピです。野菜を卵で包むだけだから、お好み焼きより手間もかからず簡単に作れて、調理時間の時短にもなります。

（材料2人分：総費用目安200円）

お安く手に入る絹揚げに切り込みを入れ、明太子マヨソースをのせるだけ。火を使わず、おうちで超簡単に居酒屋風メニューが楽しめちゃう節約レシピです。まろやかでコクのあるマヨネーズと明太子の組み合わせは最強！

（材料2人分：総費用目安200円）

肉厚ジューシー&サクサク食感が最高に美味しい「味噌カツ」を、ボリーミーな丼にしていただくレシピです。材料費は2人分でたったの250円、安い鶏むね肉で作るから、節約中でも満足度が高いメニューに仕上がります。

（材料2人分：総費用目安250円）

小松菜1束入りで栄養満点！コスパが良くて手軽に作れる「小松菜とひき肉のとろ卵炒め」です。肉味噌のコクとまろやかな卵が絡み合い、ご飯が何杯でもいけちゃう美味しさ。彩りも良いので、食卓映えも期待できます。

（材料2人分：総費用目安250円）

お財布に優しい豚こま肉で、肉汁溢れる「メンチカツ」に仕上げるレシピです。下味をしっかりつけることで、ソース無しでもしっかり美味しくいただけます。お弁当のおかずに入れても喜んでもらえますよ！

（材料2人分：総費用目安250円）