主食からでデザートまで！ひな祭りにぴったり「おもてなしお祝いレシピ」12選

3月3日は女の子が主役、「ひな祭り」です。わが子の健やかな成長と幸せを祈って、パーティーしましょ♡ひな祭りにぴったりの主食からデザートまで簡単にできるレシピ12選を集めました。参考にしてみてください。

お好きな具材をバラすだけで、簡単にできるちらし寿司。豪華な見た目はまるで食べる宝石箱のよう♡伊達巻は市販品や、卵焼きで代用できる手軽さがうれしいポイントです。形や大きさを均等にすれば統一感がでます。

ころんとしたフォルムが美しい手まり寿司。刺身以外に卵焼きやカニカマなど、お好きな具材でアレンジしちゃいましょう！ラップで包むだけなので、子どもたちと一緒に楽しんで作ることができますね。

ケーキに見立てたお寿司は、テーブルに華を添えてくれます。ケーキ型に詰めるだけで、手の込んだような出来栄えが叶いますよ♡中身をツナそぼろにすれば、刺身が苦手な子でも食べやすいですね。

鶏もも肉と鶏むね肉、どっちを使っても美味しくできちゃうおかずです。青のりの香ばしさで、お箸が進んで止まりません！材料をポリ袋に入れて揉むだけで下準備ができるので、洗い物も増えず後片付けも楽ちんです。

一口サイズが食べやすい♡しっかり煮込んだようなコク深い味わいは、調理時間10分とは思えないほど。余った分はお弁当のおかずに大活躍！ウスターソースがない時は、中農ソースで代用できます。

菜の花はひな祭りの時期にかかせない、春の野菜です。苦みが特徴的でもある菜の花は、ツナやかつお節を和えることで食べやすくなります。お酢を加えればさっぱりとした味つけになり、箸休めにもぴったりです。

所々見え隠れする菜の花が春を感じさせる、あざやかなポテトサラダ。ジャガイモの下ごしらえは電子レンジで解決！マヨネーズで和えるだけでできる簡単レシピです。

ひな祭りの代表的な料理のひとつ、はまぐりのお吸い物。酒と塩だけのシンプルな味付けで、「旬」であるはまぐり本来の素材を味を楽しめます。家庭にある調味料だけで作れるのも魅力的ですね。

はまぐりに、鶏団子と菜の花、春雨が入った食べ応え抜群のスープです。副菜がなくても、満足することまちがいなし！はまぐりのほかに、アサリでも代用できます。ひな祭り以外でも活躍するレシピです。

スポンジを作る時間がない時は、市販のロールケーキにおまかせ♡コンビニやスーパーでも手に入る手軽さが◎。生クリームにいちごジャムを加えることでほんのりピンクになり、ひな祭りっぽさがプラスされますよ。

材料に氷を入れてクルクル回し、カップに流し入れていくだけで3色プリンが完成しちゃうんです。違う色を作っているときに冷蔵庫に入れておけば、よりしっかりとしたプリンに。食紅の変わりにかき氷シロップでも◎。

いちご×練乳の相性の良さは裏切らない美味しさ♡凍らせて半解凍させたいちごと練乳をミキサーで混ぜるだけなので、5分で完成します。「旬」のいちごを閉じ込めたアイスは、絶品の口当たりです。