コスパ抜群で旨みたっぷり♡10分で作れる「メチャうま簡単うどん」12選

安い食材や冷蔵庫に余っているもので作れる「簡単うどん」を試してみませんか？すぐ用意できて旨みたっぷりなので、夕食やランチに重宝すること間違いなし！とっても便利な絶品うどんレシピをご紹介します。

鶏もも肉とふわふわ卵がおいしい、和風醤油味のかきたまうどん。きのこや長ねぎなど、冷蔵庫に余りがちな食材も入れて旨みたっぷりに。お出汁にとろみがついているので、体もぽかぽかに温まります。

豚ひき肉と白菜を使ってぱぱっと作れる、旨辛い坦々うどん。具材をにんにくと豆板醤で炒めてから水と調味料を加えて煮込み、豆乳とすりごまで仕上げます。お好みで、刻みねぎやラー油をかけてお召上がりください。

牛薄切り肉が安く手に入ったときにおすすめの肉うどん。玉ねぎと一緒に甘辛く炒め煮しておつゆで伸ばせば、旨みたっぷりの絶品肉うどんが出来上がります。牛肉150gで2人分作れるのでコスパも抜群！

豚ばら肉と長ねぎとカレールウがあれば、とても簡単にカレーうどんが作れます。麺つゆ×みりん×カレールウを絶妙に混ぜ合わせるので、風味と香りがとても豊かです。お好みで温玉を乗せるとさらに絶品。

卵と少量の青ねぎで簡単に作れる酸辣湯風うどん。調味料も普段使いのものばかりなので、1食当たり100円程度で作れます。お財布ピンチの休日ランチにおすすめのレシピです。

にんにくと生姜を効かせたもつ鍋風スープでいただく旨みたっぷり塩だれうどん。豚ばら肉とキャベツを炒めてから、調味料と水を加えてとろみ感のあるスープに仕上げます。お好みで黒胡椒や唐辛子を振ってどうぞ。

冷蔵庫に半端な豚肉とキムチが残っているときにおすすめの焼きうどん。フライパンで具材を順番に炒めたり混ぜたりしてくだけで、旨辛い豚キムチうどんが完成します。ふわふわ炒り卵も入って食べ応え満点！

バター風味がたまらない醤油味の焼きうどん。豚ばら肉・野菜・卵が入って具沢山なので栄養たっぷり。バターは最後に入れて香り良く仕上げます。お皿に盛ったらお好みで鰹節や小ねぎを散らしてどうぞ。

ツナ×卵×青ねぎだけで、超簡単にがっつりコク旨な焼きうどんが作れます。ツナ缶の油ごと使い、オイスターソースやマヨネーズなどで調味するのがポイント。子供ウケ抜群のこってりした味わいに仕上がります。

簡単なレンジ調理でサッと作れる、甘辛い豚肉を絡めた照り焼き風うどん。温玉をレンチンで作っておき、耐熱容器に豚こま肉とうどんと調味料を入れて加熱するだけ。塩胡椒と鰹節を混ぜ合わせれば完成です。

豚肉と野菜がたっぷり入ったボリューム満点の焼きうどん。焼肉のたれと味噌を合わせた食欲をそそる味付けで、男性にも子供にも喜ばれます。栄養たっぷりなので、ランチにはもちろん夕食にもおすすめです。

冷蔵庫の白菜を消費したいときにおすすめのレシピ。卵とツナと塩昆布を加えて甘辛醤油で味付けすれば、おいしい焼きうどんになります。塩昆布の塩気が絶妙に馴染んで超絶品。仕上げのバターでコク旨に仕上げます。