楽したいから省略しました♡忙しい日の献立に超簡単「手間抜きおかず」レシピ12選

スーパーのカット野菜で包丁とまな板を使わない、包まない、成形しない、こねない…。面倒な調理工程を一つ省いて時短を叶える「手間抜きおかず」レシピをご紹介します。

疲れてやる気が出ない日や忙しい時の献立はもちろん、家事を楽して自分時間を確保したい日にもおすすめです。手間を省いたと言っても、見た目も味も変わらず美味しいので是非お試し下さい♡

野菜がカット済みだから、包丁・まな板不要！楽したい日に何度も作りたくなる「中華丼」のレシピです。市販のミックス野菜とコスパの良い食材で作るので、一食300円以下で作れて節約にもなります。

カット野菜を使って時短で作れる、具沢山でおかずにもなる「ちゃんぽん風スープ」です。あと一品欲しい時、汁物のマンネリ解消、身体の芯から温まりたい日にピッタリ。野菜とお肉が同時に取れて栄養も満点です。

シンプル調味料ですぐに作れて、野菜がモリモリ食べたくなる「マヨサラダ」。火と包丁を使わず、カット野菜とカニカマだけで手軽に作れておすすめです。メインおかずと合わせやすいので、献立の副菜に迷いません。

パタパタと折りたたんで両面焼くだけ！皮はパリッと中はジューシー、忙しい平日用に冷凍保存も可能な「包まないひとくち棒餃子」です。気合いを入れて包む作業が省けるから、調理の時間を減らすことができます。

包まないから超楽ちん、食べたいと思った時にすぐに作れる「ワンタンスープ」です。三角に折って入れたワンタンは、ちゅるんと食感でクセになる味わい。ごま油で炒めたひき肉とねぎ入りで、スープも旨味がたっぷり！

包まず炒めるだけのズボラレシピ「とん平焼き風」の炒め物です。器に盛り付け、お好みソース・マヨネーズ・かつお節・刻みネギをトッピングすれば出来上がり。安食材でボリュームが出せて、時短したい日の献立に◎。

シュウマイの皮を乗せてフライパンで蒸し焼きにした「蒸し焼き肉シュウマイ」の作り方です。ふっくらジューシーに仕上がり、時短で美味しい一品が完成します。えのきでかさ増してるので、節約時にもおすすめです。

包まないから10分で作れる！中華風の味付けでご飯との相性抜群の、「ロールキャベツ風おかずスープ」のレシピです。家族にリクエストされたけど、時間も無いし包むのも面倒…。って時に助かるメニューです。

パック肉の上からぎゅっーと押して、そのまま焼いちゃうズボラ料理「サイコロステーキ風ハンバーグ」です。食べ応えがあって、男子やお子さんに大ウケ間違いなし。ボウルを使わないから洗い物も少なく済みます。

成型もなし、揚げ物油も不要！メンチカツダネをグラタン皿に入れて、オーブンで焼くだけの「スコップメンチカツ」です。下準備と後片付けが少ないので、普通に作るコロッケより簡単・気軽にに作れます。

華やかなイメージの「ミートローフ」が、面倒な成形もなく簡単に作れるズボラレシピです。輪切りにしたゆで卵がゴロゴロ入って食べ応え満点。キッズが喜ぶ事はもちろん、ワインやお酒のお供にも大人気のメニューです。

ひき肉ではなく“豚こま肉”に変えることで、こねる作業を省略した「ピーマンの肉詰め」。ちょっぴり和風な味付けで、マンネリも解消できます。フライパンを使わずオーブンにおまかせすれば、ひっくり返す手間も省けます。