おいしい料理で癒されよう♡真冬の「“あったか献立”特集」

寒さがより一層厳しくなる今の時期。こんな季節は身も心も癒される、あつあつのごはんが恋しくなりますよね。そこで今回は、真冬の食卓を彩る献立特集をお届けします。

メイン＋サブ＋汁物の組み合わせを計5パターンご用意しました。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

生姜たっぷりで体の芯からポカポカ温まる、いまの季節にぴったりな鶏大根です。フライパンで手軽に作れるのも嬉しいポイント。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ。

カリカリ食感が楽しい舞茸の唐揚げです。旨味の強い舞茸は、実は唐揚げにぴったりな食材なんです。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

ふわふわ卵と甘い玉ねぎの組み合わせを楽しむ玉たま味噌汁。ほっと癒される味わいで、大人から子供まで大満足間違いなし。白ご飯と相性が良く朝食にもぴったりな一品です。

豚肉の旨味と中華風の味付けでご飯がすすむ、ボリューム満点なおかずです。白菜をたっぷり使ってヘルシーかつ食べ応えのある一品に。節約メニューとしてもおすすめですよ。

ラーメン屋さんのピリ辛もやしを再現したこちらのレシピ。ごま油やニンニクの香りが食欲そそり、おかずとしてはもちろん、おつまみにも最適な一品です。

お湯を注ぐだけで作れちゃう即席中華スープです。ご家庭にある材料で作れるので、レパートリーにあると便利ですよ。朝食や小腹が空いた時にもぜひ。

濃厚な旨みが自慢の本格煮込みハンバーグ。ハンバーグにお豆腐を加えることで節約＆ヘルシーな仕上がりに。きのこたっぷりのソースが絡んで満足度バッチリです。

ご家庭にある材料で作れる本格ガーリックトースト。サクサクのバケットとガーリックが最高においしい一品です。洋食の日にぜひお試しください。

手間のかかるポタージュスープも、このレシピならとってもお手軽。なめらかなじゃがいものポタージュスープに、玉ねぎの食感がアクセントに。ミキサーがなくても作れるので、ぜひお試しください。

とろけるチーズが美味しい絶品ハムカツ。もったりめの“バッター液”を使うことで、食べ応えを出しています。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。

箸休めにぴったりな、さっぱりおいしいトマトのマリネです。玉ねぎのシャキッとした食感がアクセントになり、ついついお箸が伸びてしまうおいしさ。冷蔵で3〜4日保存可能です。

牛乳で簡単に作れる具だくさんミルクスープです。使用する野菜は冷蔵庫にあるものですOK！牛乳の代わりに豆乳で作ってもおいしいですよ。

とろ〜り濃厚な味わいを堪能できる、タラとじゃがいものグラタンです。淡白なタラも、こんな風に調理すればご馳走感のある一品に。できたての熱々を召し上がれ。

特製ドレッシングでいただく、ほうれん草と半熟卵のホットシーザーサラダです。彩も美しく、卵入りなのでボリューム満点！ドレッシングと半熟卵のコンビネーションをぜひご堪能ください。

とろ〜り甘い玉ねぎがあと引くおいしさ！シンプルかつ濃厚な味わいのオニオンスープです。レンジを活用することで、飴色たまねぎを作る時間は大幅カット。洋風の献立にぴったりな一品です。