“夏につき節約中♡”がバレない「メイン＋サブ」おかず献立1週間

何かと出費が増える夏。しっかり家計を管理したいところですね。そこで今回は、家族に節約がバレない美味しいおかずレシピをピックアップ。メイン＋サブおかずを、まるっと1週間分お届けしていきます。

生姜香る味噌ダレが絡んだ、とろとろの茄子と柔らか鶏むね肉のおかずレシピ。大葉を加えることで、夏らしい爽やかな味わいになりやみつき度がアップ！まるで居酒屋にいるかのよう。ごはんもお酒も進む一品です。

塩昆布、ごま油、胡麻で和えたきゅうりは、まさに“無限”に食べられる美味しさ。パパっと1分程で作れるので、疲れているときにも重宝します。手軽で美味しい、満足度の高い副菜レシピです。

青じそ香る、ふんわり豆腐つくねのレシピです。えのき入りでとってもヘルシー。豆腐の水切り無しで作れるのも、嬉しいポイントです。しっかり味の極旨タレのパワーで、お肉無しでも大満足のメインおかずに。

豆腐つくねのサブおかずには、お肉入りのごちそうスープがぴったり。豚肉×キムチの最強タッグで、家族の胃袋をがっつり掴めます。卵を入れることでコクと旨味、さらには栄養価もアップ。また食べたくなる味です。

絹厚揚げを豚肉で巻き、きのこと一緒にオイスターソースで炒めれば完成！がっつり食べたいときに最適の、スタミナ系おかずです。お肉が少なくても満足度大で節約感ゼロ。ご飯がもりもりすすみます。

メイン食材はピーマンだけで作れるやみつきおかずです。簡単なのに、家族から褒められる一品。かつお節をたっぷり使うのが美味しさアップのポイントです。3～4日冷蔵保存可能なお役立ちレシピです。

コクのある豆板醤が味の決め手の本格的な味わいの回鍋肉レシピ。豚バラ肉とキャベツがあれば、作れますよ。味噌や卵でまろやかな味わいに仕上げているので、子どもウケもばっちり。丼にしても絶品です。

がっつり系おかずのサブには、さっぱりとした和えものを準備。ささみときゅうりの塩昆布和えのレシピです。ヘルシーかつやみつきになる魅惑の一品。ささみはレンチン2分程で調理できます。

お疲れぎみの金夜は、10分で作れるレタスの豚バラ肉巻きで決まり。火を使わず、レンジであっという間に作れます。美味しさの決め手は、ごまを加えたポン酢ベースのタレ！パクパク手が止まりません。

中からとろ～りチーズが溢れ出す、カリカリモチモチのじゃがいものおかずレシピ。おやつ感覚で食べられる、子どもが大好きな味わいです。「また作って！」が飛び出すはず。10分程で作れます。

鶏むね肉とパプリカを甘酸っぱい味に仕上げた、夏らしい一品。淡白になりがちな鶏むね肉が、グルメな味わいになります。さっぱり食べられるので、食欲が低下ぎみのときにも◎。

お財布に優しいもやしときゅうりを使った、中華サラダのレシピです。暑い夏でもさっぱり食べられる嬉しい一品。オイスターソースが全体の味を引きしめて、クセになる美味しさです。

ピリッと旨辛な麻婆豆腐は、家族ウケ抜群！豚ひき肉や鶏ひき肉をメインに、小松菜と春雨でかさましした、こっそり家計に優しいおかずです。ご飯やお酒がもりもり進ますよ。栄養価も抜群です。

もやしをレンチンして、刻みネギ、調味料と和えるだけの簡単ナムル。鶏ガラスープの素で味がばっちり決まります。わずか3分で作れる、忙しいときに活躍するレシピです。ヘルシーかつ虜になる味をお試しあれ。