金欠中は“もやし”で乗り切る♡最強のコスパ飯「節約メインおかず」レシピ12選

  • 2022年05月08日更新

ボリュームが出るのに低価格♡

カサ増しに加えるだけでおかずのボリュームがアップする、節約食材として人気の“もやし”をたっぷり使った「最強節約メインおかず」レシピをご紹介します。

シャキシャキ食感が美味しくて満腹感が増す“もやし”は、リーズナブルで家計の味方になってくれます。食費を抑えたい月や給料日前、金欠中の献立にぜひ取り入れてみて下さい♡

もやしでカサ増し「節約おかず」レシピ

①シャキシャキもやしの「豚てりやきマヨのせ」

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シャキシャキ食感のもやしに、甘辛い照り焼きタレを絡めた豚こま肉を乗っけた、ボリューム満点おかずです。もやしはヘルシーなので、いつもよりカロリーも気になりません。マヨネーズをたっぷりかけていただきます。

シャキシャキもやしの豚てりやきマヨのせ by 神田えり子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/436158?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_13780_436158

②包まない「もやしチーズ餃子」

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急な餃子リクエストでも、包まないで一気に出来上がる「フライパン餃子」です。ユニークなビジュアルでお子さんウケも抜群。節約食材もやしでカサ増しできて、簡単・時短・節約が叶う最強のズボラおかずです。

簡単・時短・節約!『包まない!もやしチーズ餃子』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/418945?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_236306_418945

③絶品節約中華「肉団子の野菜あん」

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お肉は少なめの200gなのに、もやし・ニラ・木綿豆腐の節約食材を加えて3人分の献立が完成します。とろ〜り⁣餡をからめると一気に満腹感のあるおかず大変身。大盛りご飯やビールを準備して召し上がれ。

肉200gで3人分にする!絶品節約中華【肉団子の野菜あん】 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/433588?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_230316_433588

④もやしでカサ増し「照り焼きもやし豚つくね」

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具材にたっぷりのもやしを加えたら、こねて焼くだけ!甘辛い味付けと生姜の香りが食欲をそそる節約メニューです。いつもの食卓にはもちろん、しっかりとした味付けでお弁当に入れても喜んでもらえますよ。

もやしでかさ増し!照り焼きもやし豚つくね by みくぽん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/359951/recipe/429946?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_359951_429946

⑤レンジで「麻婆もやし」

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もやしがメインの節約おかず「麻婆もやし」。レンチン調理&作業時間10分で完成するので、キッチンに立ちたくない日におすすめのレシピです。ピリ辛な味付けでご飯との相性も良く、丼にして食べてもOK。

ご飯がすすむ♪レンジで麻婆もやし by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/419054

⑥シャキシャキもやしの肉巻き

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安くてヘルシーなもやしをジューシーな豚バラ肉で巻いたメインおかず。トロミをつけた醤油ベースの味付けがお肉に絡んで、パクパク食べられます。時間が経っても水っぽくならないので、お弁当に入れても安心です。

レンジで簡単♪【シャキシャキもやしの肉巻き】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/432773

⑦豚ニラ玉の旨辛キムチ炒め

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ピリっと辛いキムチが味付けの決め手。卵のふわっとした甘味でマイルドに食べやすい「豚ニラ玉の旨辛キムチ炒め」です。野菜多めでも大満足できる美味しさで、がっつり食べたい日にご飯がモリモリ進みますよ!

【豚ニラ玉の旨辛キムチ炒め】ご飯が進む!やみつきピリ辛おかず by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/435222?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_484627_435222

⑧もやしとひき肉の大葉チーズ春巻き

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サクサクの皮ともやしのシャキシャキ感がたまらなく美味しい、家族みんなが大好きな春巻きレシピです。春巻きの餡は手軽なレンチンで、味付けは焼肉のたれで簡単に作れます。

焼肉のタレで簡単!もやしとひき肉の大葉チーズ春巻き by つくあや(Aya) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/642073/recipe/436322?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_642073_436322

⑨もやしと厚揚げの坦々風炒め

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ご飯が進む味付けで、コスパもお腹も大満足!もやし×厚揚げの組み合わせで作る、経済的なメインおかずです。もやしを入れる前に味付けを済ませておくと、シャキッと食感に仕上がります。お弁当や作り置きにも◎。

もやしと厚揚げの坦々風炒め by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/420273?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_67276_420273

⑩もやしたっぷり「とんぺい焼き」

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半端に余ったお肉ともやしで作る、節約おかず「とんぺい焼き」のレシピです。卵焼き器で四角く成型するので仕上がりがとってもキレイ。たっぷりかかったソースとマヨネーズが食欲を掻き立ててくれます。

卵焼き器で簡単♪『もやしたっぷり♪満足とんぺい焼き*』 by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/412895

⑪豚もやしの「とんこつラーメン風炒め」

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こってりラーメンの味をもやしで再現。麺の代わりにヘルシーなもやしを使えば、ダイエット中の献立にもぴったりです。しんなりしたもやしの食感が美味しく、お腹いっぱいになれるので節約にも持ってこい!

【大満足!豚もやしのとんこつラーメン風炒め】節約にも♪ by みくぽん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/359951/recipe/430436?utm_source=site&utm_medium=r_card&utm_campaign=recipe_card_359951_430436

⑫鶏ひき肉としその「油揚げの包み焼き」

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鶏ひき肉・しそ・もやしをお手頃価格な油揚げにギュッと詰め込んだ「油揚げの包み焼き」です。油揚げは具材がたっぷり入るので、ボリーミーで食べ応えバッチリ。焼き目のサクサク感がクセになる一品です。

鶏ひき肉としその油揚げの包み焼き by 長谷美穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/431186

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