えっ、頑張らなくて良いの？無理せずさくっと完成「万能作り置き」12選

仕事や家事に追われていると、どうしても自炊をする余裕がなくなってしまいますよね。こちらではそんな忙しいあなたを救う、「万能作り置き」レシピをご紹介します。頑張らなくても絶品＆お手軽に作れる、最強レシピを集めました。

スキマ時間にストックしておくことで、毎日の自炊が格段に楽チンになるはず。サラダやメイン料理・おにぎりなどさまざまなメニューが揃っているので、ぜひ上手に活用してみましょう。

子供からも「美味しい」が止まらない、やみつき肉巻きレシピ。バター醤油のこってりとした味わいがクセになります。パパッと15分で完成するので、忙しい日もお手軽に作ることができますよ。

お弁当のおかず＆夕食の副菜にも活躍する、便利なたまご焼き。時間が経ってもパサつかず美味しさをキープできるため、作り置きにもってこい。

家族みんなの胃袋を虜にする、メチャうまハンバーグ。ふわふわ食感＆濃厚なソースが魅力の、やみつきレシピです。しっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリ進みます。夕食のメイン料理にどうぞ。

調理時間はたったの5分。バタバタする日もさくっと作り置きができる、スピード焼肉です。そのまま食べても絶品ですが、キンパやビビンバにアレンジも可能。下味不要＆フライパン任せで作れるお手軽さも魅力です。

中からとろっと黄身が溢れ出す、メチャうま半熟煮卵。簡単に作れるだけでなく、コスパも100点。ビールのおつまみや、麺類のトッピングとしてもおすすめです。

夕食に“もう一品欲しい”そんなときにも便利。彩りもバッチリな、絶品マカロニサラダです。コスパ食材をフル活用しているので、金欠でピンチの日もお手軽に作ることができますよ。10分で作れるスピード感も最高です。

1ヶ月冷凍保存ができる、便利なおにぎり。オイルをプラスすることで満腹度UP。休みの日にこちらをストックしておけば、毎日の朝ごはん＆お弁当作りが余裕を持って楽しめるはず。

お弁当の定番おかずである“鮭”。味噌ベースの味付けで、白ごはんとの相性もバッチリ。事前にストックしておけば、お弁当の調理時間が一気にスピードUPします。子供からも大絶賛の一品です。

お気に入り数4,000を突破した、大人気作り置き。蒸し焼きでじっくり火を通すことで、型崩れしやすいピーマンの肉詰めもキレイな仕上がりに。夕食のメイン料理だけでなく、おつまみ・お弁当のおかずとしても大活躍します。

ノンフライで作れる、楽チン春巻き。パリパリ食感の皮×とろとろチーズの組み合わせは最高です。難しい工程は一切ないため、ズボラさんでも安心して作ることができますよ。

心も体もほっこり癒される、優しい味わいの煮込み料理。さつまいもの甘みと、柔らかなお肉の組み合わせは最高！仕上げに半熟卵を加えて、より豪華に仕上げてくださいね。

ほうれん草＆卵で作る、彩りナムル。しっかりとした味付けで、野菜が苦手な方も美味しく食べることができますよ。卵は火加減に注意しながら、ふわふわに仕上げるのがポイント。