今夜はコレに決まり!15分で作れる「あつあつ麺レシピ」13選

  • 2021年11月09日公開

寒い夜に食べたい!あつあつ麺特集

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秋も一段と深まり、あつあつの“麺類”が恋しい季節となりました。そこで今回は、寒い夜にぴったりな「あつあつ麺レシピ特集」をお届けします。ぜひチェックしてください。

冷凍うどんのレシピ

①豚バラで簡単美味しい肉うどん

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甘辛く味付けした豚肉をたっぷりトッピングした、ガツンと食べ応えのある肉うどんです。優しいお出汁と甘辛い豚肉のバランスが◎。男性や食べ盛りのお子様も大満足すること間違いなしの一品です。(調理時間:10分)

豚バラで☆簡単美味しい肉うどん by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/388164

②とりたまあんかけうどん

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体の芯からポカポカ温まる和風味のとりたまあんかけうどん。ほっこり優しい味わいでお夜食にもおすすめ。これ一品で食べ応えもあるので、手軽に済ませたい時にもぴったりです。(調理時間:15分)

ホッと落ち着く和風味♡『とりたまあんかけうどん』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/402408

③豚バラとキャベツの旨塩だれうどん

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豚バラとキャベツを使用した一品です。もつ鍋風の塩ダレスープが絶品で、ゴクゴク飲み干したくなる美味しさ。お好みで刻みネギや鷹の爪をトッピングして召し上がれ。(調理時間:10分)

『豚バラとキャベツの旨塩だれうどん』スープにも♪ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385351

④生姜たっぷり甘辛ねぎうどん

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生姜をたっぷり使った、体の芯からポカポカ温まる一品です。ジューシーなお肉、ネギと生姜の風味、シンプルながらも食べ応えバッチリ。寒い夜に食べたくなる、冬にぴったりなメニューです。(調理時間:15分)

生姜たっぷり甘辛ねぎうどん by 川津由紀子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/14187/recipe/148921

⑤レンジで簡単!カレーうどん

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お店のカレーうどんのような、出汁の旨味が効いた絶品カレーうどん。レンチンで作れるお手軽さも魅力的。中途半端に余ったカレールーの消費にもなるのでぜひお試しください。(調理時間:10分)

レンジで簡単!うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382759

⑥レンジで簡単!激うまチゲうどん

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電子レンジで作れるお手軽チゲうどん。まるで長時間煮込んだようなおいしさで、調味料は全て大さじ1or小さじ1のお手軽さ。卵黄を絡めながら召し上がれ。(調理時間:15分)

調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382427

中華麺のレシピ

⑦濃厚おうち坦々麺

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濃厚スープがクセになる本格坦々麺。こってりしたスープと香ばしさが絶品で、お店の味に負けないクオリティです。難しそうに見えますが、材料さえあれば手軽に作れるのでぜひお試しあれ。(調理時間:15分)

濃厚☆おうち坦々麺 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/393212

⑧野菜たっぷり!ちゃんぽん麺

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お野菜たっぷりで栄養バランス抜群!自宅で手軽に作れるちゃんぽん麺レシピです。お店のちゃんぽん麺よりヘルシーなのも嬉しいポイント。お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ。(調理時間:15分)

野菜たっぷり!ちゃんぽん麺 by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/372612

⑨我が家流「辛麺」

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中華麺を使えば辛麺だって自宅で作れちゃいます。ちょうど良い辛さで食べやすく、一口食べたらやみつきになるおいしさ。辛いものがお好きな方は、豆板醤の量を増やしたり、お好みで唐辛子を加えると◎。(調理時間:15分)

簡単旨すぎ♡我が家流『辛麺』〆が最強に美味しい!! by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386598

インスタントラーメンのアレンジレシピ

⑩残り野菜で!五目あんかけラーメン

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醤油ラーメンに野菜たっぷりの餡をかけた栄養バランスの良い一品です。野菜は冷蔵庫の残り物でOK。餡のおかげで冷めにくく、寒い冬にぴったりなレシピです。(調理時間:15分)

残り野菜で♪五目あんかけラーメン by 北島真澄 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/145226

⑪天津ラーメン

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中華でお馴染み天津飯をラーメンでアレンジ。最近のインスタントラーメンは、伸びにくいのでこんなアレンジも楽しめるんです。普通に食べるのに飽きた時にもぜひ♡(調理時間:10分)

天津ラーメン 、 インスタントラーメンアレンジレシピ by 筋肉料理人 藤吉和男 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/24115/recipe/126916

スープパスタのレシピ

⑫具沢山クリームスープパスタ

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食べた瞬間心も体も温まる、具だくさんなクリームパスタです。しっかり味付けしたスープは、パスタを入れても存在感が薄まらず、最後までおいしく頂けます。寒い夜にぴったりな一品です。(調理時間:15分)

心も体も温まる♡『具沢山クリームスープパスタ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/406180

⑬ほうれん草とベーコンのスープパスタ

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フライパン一つで完結するお手軽スープパスタです。にんにく香るクリーミーなスープが絶品で、一口食べたら止まらないおいしさ。野菜はお好みでアレンジも楽しめます。(調理時間:10分)

【別ゆでなし&牛乳で♪】ほうれん草とベーコンのスープパスタ by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/387121

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