忙しい度MAXの日はコレ!10分で作れる「爆速おかず」12選
- 2021年11月04日公開
10分で完成!スピードおかず特集
一日中働いてもうヘトヘト!今回は、そんなお疲れモードの日でもさっと作れるレシピをご紹介します。時短おかずとは思えない満足感で、大人も子供も大喜び間違いなし♡ぜひチェックしてください。
お肉のスピードレシピ
①ささみの揚げないチキン南蛮
ヘルシーかつ食べ応えのある、ささみのチキン南蛮です。お肉はふっくら柔らかく、ささみとは思えない食べ応え。ダイエット中だけどしっかり食べたい、そんな時にもぴったりな一品です。
②鶏むね肉deピザ風チキンチーズ
とろけるチーズやケチャップを使った子供ウケ抜群なスピードおかずです。ピザ風の味付けはビールのおつまみにもぴったり◎。ささみで作ってもおいしいですよ。
③レンジで簡単ピリ辛よだれ鶏
レンジで手軽に作れる本格よだれ鶏。むね肉の旨味と特製ピリ辛ダレがベストマッチ。おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめですよ。辛さはラー油で調整してくださいね。
④豚肉の胡麻味噌生姜焼き
味噌とゴマの香りが広がるガッツリおいしい豚の生姜焼きです。こってりした味付けでご飯がすすみ、男性や食べ盛りのお子様も大喜びな一品。最後にしっかり「煮絡める」ことがおいしさの秘訣。
⑤スタミナ肉野菜炒め
お肉と野菜を同時に摂取できる、栄養バランスに優れたスタミナおかずです。味付けは焼肉のタレと味噌でこってり濃厚に。使用する野菜は冷蔵庫の残り物でも◎。
⑥レンジで簡単!しっとり本格シュウマイ
レンジで手軽に作れる本格シュウマイです。しっとり柔らかな仕上がりで、蒸したシュウマイにも負けない美味しさ。冷蔵で約3日、冷凍で約4週間保存できるので、夕食用の作り置きやお弁当にもぜひ。
魚介のスピードレシピ
⑦タラのたっぷり野菜あんかけ
カリッと焼き上げたタラに、野菜たっぷりのあんをかけた栄養満点な一品です。淡白なタラもあんかけにすることで満足感アップ。野菜は食感が残るくらいに火を通すと◎。
⑧こんがりぶりの簡単香味だれがけ
こんがりと揚げ焼きにしたぶりに、特製香味だれをかけていただく一品です。カリッと食感が良く、身はふっくらジューシー。一度食べたらハマるおいしさです。
⑨塩鯖の竜田揚げ
カレーの香りが食欲をそそる塩鯖の竜田揚げです。漬け込み不要でとってもお手軽。カレー粉のおかげで、鯖の臭みが気にならず、旨味も格段にアップします。
⑩塩さばのガーリックレモンマヨソテー
お手頃な塩鯖を使った洋風おかずです。マヨネーズのコク、ガーリックの風味、レモン酸味のバランスが絶妙で、一口食べたら止まらないおいしさ。おつまみにもぜひ。
⑪外パリッ!中トロッ!たこ焼き風春巻き
外はパリッ、中はとろ〜り。春巻きとたこ焼きをミックスさせた新感覚のおかずです。本物のたこ焼きを食べているような味わいで、春巻きの皮の食感がアクセントに。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ。
⑫海老とブロッコリーのふんわり卵炒め
エビ、ブロッコリー、卵を使ったお惣菜風の炒め物です。エビはプリッと食感が良く、卵はふわっふわ♡彩りがキレイなので、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【鶏むね肉1枚】でコレ作って!笠原シェフ「震えるほど美味しい」食べ方!"家族ウケ最高"こっそり節約したい日にも2026/09/11 -
【"玉ねぎ1個"余ったら、絶対作ってみてー!】『マツコの知らない世界』放送で話題!「マジで何にでも合うぞ…」「これ常備必須じゃない…?」2026/09/13 -
【試さないと絶対損する"ヨーグルトの食べ方"】「えっ、これ混ぜただけ!?」コレ作るためにパック買ってくる(泣)「まるでケーキ」感動丸ごとレシピ2026/09/12 -
【やっすい手羽元がべらぼうに旨くなる】生のままドボ〜ンが大正解!15分で「しみっしみ」「やわらかっ…」味付け"ポン酢だけ"白米消えるよ(泣)2026/09/14 -
なんで今までやらなかったの…【ポテサラはもう一生コレ!】マヨに"あのタレ"を混ぜるだけ「これってデパ地下?」ほんっとにおいしい〜2026/09/12 -
激ウマ注意【フルーチェは牛乳入れないで!?】「おいしすぎる〜!」「もっと食べたい!」止めないと秒でなくなる"禁断の味"リピ決定!!2026/09/12 -
こんなに美味しいの..!(泣)【タサン志麻さん】かぼちゃが秒で消える!「衝撃すぎる食べ方」に感動2026/09/11 -
"目玉が飛び出る"ほど「えのき」が旨い!【こう食べればよかったのね】給料日前にまた作るぞ...3袋ペロリ2026/09/12 -
【チャーハンはもう一生コレ!】バナナマン設楽さんも絶賛「何これうっっっま…(泣)」"笠原シェフ流"にスプーン止まらねえ!「パラッパラ♡」お店級の味!2026/09/10 -
コレ作るために【厚揚げ】買ってくる!"人気ラーメン店主"の衝撃的にウマい食べ方「間違いないやつーー♡」「男子校生も喜びそう!!」2026/09/11
特集記事
-
2025年07月31日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2026年06月08日
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日






