おうち時間を乗り切る!ホットケーキミックスで出来る♡絶品&簡単レシピ12選
- 2021年08月05日公開

夏休みのピンチを救う!
8月に入り、長期休みやお盆休みを楽しみにしている方も多いはず。今回は、子どものおやつメニューが浮かばないときや、パパッと簡単に作りたい時におすすめ!ホットケーキミックスで出来る"絶品レシピ"を厳選紹介します。
おうちでお店の味!絶品レシピ集
1. 満足度大♡絶品ふわふわどら焼き
しっとりふわふわで優しい甘さのホットケーキの間に、たっぷりのあんこを挟めば簡単&絶品などら焼きが出来ちゃいます。フルーツやホイップクリーム、バニラアイスをトッピングしたり、アレンジは無限大です。
2. 誰でもパパッと作れる!バナナケーキ
ホットケーキミックスと材料を全部混ぜて焼くだけで、ふわふわでしっとり甘いバナナケーキが出来ちゃうレシピは、小さなお子さんでもお手伝いが出来そうな簡単な工程なので、一緒に作ってみても楽しめること間違いなし!
3. ホール丸ごと食べられる!チーズケーキ
しっとり&もっちりした食感がたまらないチーズケーキは、ホットケーキを使うことで絶妙な食感が楽しめます。チーズの風味はさっぱりと爽やかな酸味も感じられて、おやつにもピッタリなメニューです。
4. ヘルシー&モチモチ!ドーナツ
あのドーナツ屋さんで売っているようなドーナツのような、モチモチドーナツもホットケーキミックスで再現出来ます。お豆腐を使っているのでヘルシーで、作りやすい分量&工程が簡単なのも魅力です。
5. 口溶けがたまらない!スフレパンケーキ
型に入れて焼く必要がないのに、分厚くてふわふわなスフレパンケーキが出来るレシピは、作り方をマスターすれば、いつもの朝ごはんやおやつの時間を特別な時間にアップデートしてくれそう。
6. 30分で完成!チョコチップマフィン
みんな大好きなチョコチップマフィンも、ホットケーキミックスを使って簡単&時短で出来ます!バターをマーガリンやサラダ油で代用出来るのも魅力で、手軽に出来るとは思えないクオリティの高さにビックリするはずです。
7. 何個でもいける!さくふわスコーン
そのまま食べても、ジャムやクリームチーズなどを付けても美味しいスコーンは、サクサクでふわっとした食感が絶品。ホットケーキミックスを使うことキレイにふわっと膨らんで、冷めても美味しいスコーンが作れます。
8. 夏にピッタリ!爽やかレモンケーキ
フレッシュで爽やかな香りと酸味が楽しめるレモンケーキは、フライパンで作れる手軽さも魅力。搾りたてのレモン汁を使うことで、よりレモンの爽やかさが感じられます。
9. おうちカフェ気分に!生シフォンケーキ
ふわふわなケーキと生クリームの組み合わせが最強なレシピは、中にたっぷりと生クリームが入っているので、頬張るたびに幸せな気分になれること間違いなし。あっという間に食べきれそうな口当たりの軽さも魅力です。
10. まるで韓国!韓国風チーズハットグ
食べ応えも満足な韓国風のチーズハットグは、サクサクと香ばしい食感と、頬張る度にのびるチーズも楽しめるメニュー。ケチャップを付けて食べても美味しく、おやつやお酒のおつまみにもおすすめです。
11. 混ぜて&冷やして!簡単ヨーグルトケーキ
混ぜて焼くだけで簡単に出来るケーキは、ヨーグルトのさっぱりとした酸味が口当たり良く、黄桃の甘さとのバランスも抜群。冷やすことで更に美味しく、夏らしい爽やかなケーキです。
12.ふわっふわがたまらない!
材料も作り方もシンプルで簡単なドーナツは、優しい甘さとふわっふわな食感が最大の魅力。揚げたても冷めても美味しく、粉糖やきな粉、チョコなでアレンジしてもおいしくいただけます。
おうち時間を楽しもう!
今回ご紹介したレシピたちは、ホットケーキミックスを使った、作り方も簡単なものを厳選しました。おうちで本格的なクオリティが楽しめるものばかりなので、是非おうちカフェ気分を楽しんでみてください!

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