現役シェフが教える!楽ちん【カレー鍋の洗い方】
- 2021年06月09日更新
こんにちは、ヨムーノライターのMakiです!
子どもも大人も大好きな料理カレーライス。
作る機会が多いですが、作った後の鍋を洗うのは大変ですよね。洗剤を付けて洗っても、スポンジがカレー色に染まる...(泣)
そんなお悩みを解決する「ストレスフリーなカレー鍋の洗い方」をご紹介します!
試したのは「麦ライス」さんオススメのカレー鍋の洗い方
出典:麦ライスさんの投稿
今回、カレー鍋を洗う方法を考案したのは、都内某レストランの現役シェフである「麦ライス」さん。簡単で美味しいレシピや、料理に役立つテクニックをツイッターで発信しています。
そんな麦ライスさんのツイートで、カレーを作った後の鍋をスポンジを犠牲にせずに洗う方法を発見!
- 鍋に大さじ1の水を入れ沸騰させる
- キッチンペーパーで拭き取る
- 通常通り洗う
だけなんだそう。さっそく私もカレー鍋で試してみました!
カレー鍋の洗い方|実践してみた
用意するもの
- 水...大さじ1
- キッチンペーパー
カレー鍋洗い方①大さじ1の水を沸かす
カレーがべっとり付いたフライパン。
ここにまずは「大さじ1の水」を入れて沸騰させます。
フライパンのサイズに対して、なんだか水の量が少ない気がします。ちょっと心配ですがツイート通りにやってみましょう。
カレー鍋洗い方②キッチンペーパーで拭き取る
キッチンペーパーでカレーを拭き取っていきました。
フライパンの側面は、キッチンペーパーでお湯をすくい上げるように拭くときれいになりました!
フライパンが熱くなっているので火傷にご注意ください。
カレー鍋洗い方③仕上げにスポンジで洗う
洗剤を付けたスポンジでフライパンを洗いました。
キッチンペーパーで事前にカレー汚れをきれいにふき取ったからでしょうか、洗った後のスポンジがカレー色に染まってない!これは感動です!!
これでもう、カレーで汚れた鍋も怖くない
これまで意を決して洗っていたカレー鍋。
麦ライスさんが教えてくれた洗い方を使えば、スポンジをべっとり油汚れの犠牲にすることなく洗えます!
沸かす水も大さじ1と少量なのですぐに沸きますよ。カレーを作った後にぜひ試してみてください。
病院栄養士の仕事で展開食に携わっていたため、足りない食材があってもそれっぽく作るのが得意です。在宅勤務の合間にチャチャッと作れる時短・包丁いらずのレシピを現在研究中!料理が楽しくなる情報をご紹介していきたいです。
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