ダイソーで1/8価格！防災時にご飯が炊ける｢パカッと開封できる調理用袋」

こんにちは！節約×整理収納アドバイザーで、ヨムーノライターの海老原葉月です。

9月1日は「防災の日」でしたね。
東日本大震災を経験したこともあり、我が家でもさっそく、防災の日にちなんで、親子で「防災クッキング」に挑戦してみました！

今回は基本の「白米」を炊いてみました♪

はじめてのポリ袋調理でしたが、1/8価格という、コスパ抜群のダイソーグッズがあれば、簡単にできますよ。それでは早速ご紹介します。

災害はどこでも、誰にでもありえる

日本は地震だけでなく、近年は台風や豪雨などの水害も増えていますよね。

私の住む千葉県は、昨年甚大な台風被害がありました。幸いにもわが家は大丈夫でしたが、道を挟んだ向かいの地区は1週間ほど電気と水道が止まりました。

こういった災害はどこか「他人事」と思っていたけど、そんなことは全くありません！いつ、どこで被災するかわからないからこそ、日頃からできることを備えておきましょう！

防災時に知っておきたい「ポリ袋調理」

災害時に心配なことはいろいろありますよね。中でも「食事」は、どれくらいストックがあればいいのか分からなかったり、カセットコンロがあっても限られた水でどう調理したらいいのか、イメージしにくいですよね。

災害時に便利なのが「ポリ袋調理」なんです。ポリ袋とカセットコンロがあればOK！“もしも“に備えて、事前にポリ袋調理に挑戦しておくと安心です。

ただのポリ袋ではNG！「湯せん可能なポリ袋」が必須！

今回使うポリ袋は、ダイソーで見つけた｢パカッと開封できる調理用袋　30枚入り　100円（税別）｣。

じつは、どんな袋でも使えるわけではないんです！｢高密度ポリエチレン｣で、厚みが0.01mm以上あるものが使えるそう。

とはいえ、いまいちピンときませんよね…。100均で売っている普通のポリ袋だと、万が一調理中に破けたり溶けたりするかも、というのが怖いので、コスパは悪いかもしれませんが（1枚あたり約3円）、安心して使えるこちらを防災用にストックしています。

ちなみに、近所のスーパーで見かけた湯専用ポリ袋は、5枚入りで120円！1枚あたり24円で売っていました…！この枚数とコスパだと、いくら防災ストックとはいえ、手が出ないですよね。

ぜひ防災ストックとしてダイソーの調理袋を用意しておくことをオススメします！

ポリ袋調理で「ごはん」を炊いてみよう！

今回は小学2年生の長男と一緒に作ってみました！

材料
・無洗米　150g（1合)
・水 200ml

作り方

1.ポリ袋に無洗米と水を入れる

2.袋の中の空気を抜きながらねじって、上の方をしばります。こうすることで、ポリ袋が温まって膨張しても破裂しません。

3.鍋に耐熱皿を敷いて、お湯を沸かします。ポリ袋がしっかり浸かるように鍋に入れます。この時、結び目も鍋の内側にいれてくださいね！外に出たままだと、引火の原因になりかねません。

4.フタをして20分加熱します。火を止めたら、そのまま10分蒸らします。

調理工程は思いのほかシンプルでとっても簡単でした！火さえ気をつければ子どもでも簡単に調理できました。自由研究のテーマにして、防災意識を高めるのもいいと思います。

作ってみて思ったのが、意外と水を使う（茹でる用の水）ことと、加熱時間長い！災害時には、ご飯だけではなく、何種類かを同時に調理するべきだと思いました！そのためにも、万が一に備えて、「ポリ袋調理」のレシピをまとめておくと良いと思います♪

ポリ袋で炊いたごはん、実食！

さて、問題は味ですよね〜！「炊く」というよりは「茹で」て作った白米…。今回はわが家の評論家、お米にはうるさい二男にも一緒に食べてもらいました(笑)。

「なにこれ〜美味しいじゃん！」と、気に入ってくれたようです♡

私も食べてみたのですが、炊飯器で炊くより美味しい…！！土鍋で炊いたようなふっくら感と、お米の甘味が感じられました。これは驚き！さすがにお米一粒一粒までは立たないものの、こんなに美味しいご飯を災害時でも用意できると思うと、これだけで「安心感」に代わります。

｢パカッと開封できる調理用袋　30枚入り　100円（税別）｣は、その名の通り、簡単に破くことができます。

袋のまま食べられるので、お皿を汚さずに済みます。

このように半分に破けば、1人ずつに分けることもできます。災害時は使える水が限られるので、こういったポイントも大切ですね！

「万が一」に備える

近年の日本は、「史上最大級」の災害が、頻繁に起こるようになりました。いつどこで災害が起きるかわかりません。日頃からできる「防災」の一つとして、ぜひポリ袋調理に挑戦してみてくださいね。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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