「マツコの知らない世界」で話題!レトルトカレーマニアのアレンジが簡単絶品♡おうちごはんの救世主
- 2023年09月28日更新
こんにちは、くふうLive!編集部です。
外出自粛によりスーパーへ買い物に行く回数を減らすため、数日分の食材をまとめ買いする方が増えたのではないでしょうか。
そんな状況の中、2月から売り上げが伸びている商品のひとつに、レトルトカレーがあります。温めてご飯にかけるだけで手軽に食べることができ、最近はカレーの種類もとても豊富です。
でもさすがに短期間で何度もレトルトカレーを食べていると飽きてしまいますよね……。そんな時、レトルトカレーに簡単なアレンジを加えればさらにカレーを楽しむことができます。
年間800食以上のカレーを食べる専門家、一条もんこさんが究極のアレンジレシピを紹介。美味しいだけでなく、家にあるものを使って超簡単に作れますよ。
※本ページはアフィリエイトプログラムを利用しています。
ひよこ豆とケチャップ、タバスコを加えるだけ!メキシカンカレー
材料
- レトルトカレー...1袋
- ひよこ豆(水煮)...60g
- トマトケチャップ...大さじ1
- タバスコ...小さじ1
作り方
フライパンにすべての材料を混ぜ合わせて熱し、沸騰したら2分加熱する。
盛り付け時に好みで赤たまねぎ、パセリ(各分量外)を散らす。
フライパンひとつで簡単!とろとろ卵の味噌キーマカレー
材料
- レトルトカレー...1袋
- 鶏ひき肉...100g
- 味噌...小さじ1
- 砂糖...ひとつまみ
- 卵黄...1個
- ごま油...小さじ1
作り方
フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉と味噌を炒める。
カレー、砂糖を加え、沸騰したら2分加熱する。
盛り付け時に中央に卵黄をのせ、好みで貝割れ大根(分量外)を散らす。
生クリームがなくても美味しく作れる!カレーカルボナーラ
材料
- レトルトカレー...1袋
- スパゲッティ...80g
- チューブにんにく...小さじ1
- 牛乳...50ml
- 粉チーズ...大さじ3
- コーヒーフレッシュ...2個(8g)
- 卵黄...1個
作り方
フライパンにカレー、にんにく、牛乳を入れ、加熱して煮詰めていく。
粉チーズとコーヒーフレッシュを加えてさらに加熱し、ゆでたスパゲッティにからめて器に盛り付け、卵黄をのせる。
好みで粉チーズ、粗びき黒コショウをふりかけ、タイム(各分量外)を飾る。
『あなたの知らない レトルトカレーのアレンジレシピ』
今回紹介したレシピは『あなたの知らない レトルトカレーのアレンジレシピ』(一条もんこ著)から抜粋しました。
本書ではカレーだけでなく、レトルトカレーを使ったスープや鍋、パスタやラーメンなどのアレンジレシピも紹介しています。
さらに、子どもが喜ぶちょっとしたワザも登場。「誰もやったことがないかも」というアレンジに親子で挑戦してみませんか?
レトルトカレーのアレンジで、おうちごはんを楽しもう!
カレーとカルボナーラが組み合わさるレシピもびっくりですが、一条さんが年間800食以上のカレーを食べていることにも驚かされました(笑)。
なんと一条さん、365日毎朝レトルトカレーを食べる女性として「マツコの知らない世界」に出演されたこともありました。
ぜひおうちで、マニア推奨の新しい味をお楽しみください!
「くらしをもっと楽しく!かしこく!」をコンセプトに、マニア発「今使えるトレンド情報」をお届け中!話題のショップからグルメ・家事・マネー・ファッション・エンタメまで、くらし全方位を網羅。 また「LINE公式アカウント」をお友達登録すると新着・季節トレンド情報をいち早くチェックすることができますよ♪
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
時短レシピ
-
【もう炒めるのやめる〜!】栗原はるみさん流"ベチャッとならない"「激安もやしの最強旨い食べ方」!ご飯もお酒も進んじゃう2024/05/10
-
【油揚げと長ネギあったら絶対に作って!!】大原千鶴さん「ごはん大盛り確定」最高の食べ方」給料日前にも2024/04/25
-
やば!鶏むね肉が無限に食せる!【タサン志麻さん】「鶏むね肉中華風ソース」究極にウマイ食べ方「ありえんくらいジューシー♪」2024/03/18
-
味噌はもう冷蔵庫に入れない!「材料2つ!」「解凍なしでOK」究極ズボラ"冷凍"味噌汁2024/02/12
-
水卜アナもびっくり!?【鮭の調理法、1番ウマイのは?】「魚焼きグリル・茹で・蒸す」対決したら...⇒段違い!2024/03/29
-
笠原将弘さん「切って混ぜるだけです」→5分で簡単【なすと塩昆布の和え物】がすごい!とテレビで話題2023/09/14
-
「えのき」1袋瞬殺だよ!【タサン志麻さん】超ウマくなる"至高の食べ方"がすごい「カリッカリで香ばしい♪」2024/03/04
-
鮭はそのまま焼かずに...【リュウジさん】「何これ、めっちゃ旨い!」「欲張りなアイデアが浮かぶ」懐かしレシピ2024/04/13
-
【まだちくわにきゅうり詰めてるの?】大好物を詰めてみた結果「半端なくウマイ(泣)」「子どもも爆食い」試してみて2024/05/09
-
パイ生地無しが絶対美味しいキッシュ!腹ペコさんが喜ぶ具だくさんレシピ2024/03/21
特集記事
-
2024年05月02日
-
2024年05月02日PR
-
2024年05月01日
-
2023年09月01日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日