手間なしで美味しい「節約弁当BEST5」作り置き＆リメイク大活躍♡インスタ達人のワザ炸裂

こんにちは、ヘルシーでおいしいベジフード大好き、いつもおいしい食べ物のことばかり考えているヨムーノライター、kayuko.aです。

年々、お財布のひもがかたくなった方も多いのではないでしょうか？
特に毎日かかる食費はできるだけ節約したい、というのは、消費税とか関係なく、誰もが思うこと。お弁当の回数が増えたご家庭も多いのでは。

手間はかけたくないけれど、美味しさには妥協したくない……。
そんな方におすすめの、作り置き・前日おかずのリメイクなど、日々の工夫がすごいインスタグラム投稿を厳選してご紹介します！

節約弁当のお約束（１）安い食材を使う

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aさん(@r.a.1204)がシェアした投稿 - 2019年10月月10日午後8時21分PDT

毎日のことなので、お弁当にかかる食費はなるべく抑えめにしたいですよね。

@r.a.1204さんのお弁当は、鶏の照り焼き・お花ウインナー・もやし炒め・チーズちくわ焼き・だし巻き卵といったおかずで、高価な食材をなるべく使わないように工夫しています。

また、同じ食材が続きそうなときは、味付けに変化をもたせるだけで、毎日のお弁当のマンネリ化を防ぐことができます。

節約弁当のお約束（２）煮込み料理系もお弁当になる

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はぴさん(@happy.life0201)がシェアした投稿 - 2019年10月月11日午前12時59分PDT

カレー・ハヤシライス・シチューなど、煮込み料理系もお弁当メニューに加えましょう！

@happy.life0201さんのお弁当は、カレー・目玉焼き・ヨーグルトと、シンプルですが、食べごたえのあるお弁当です。 煮込み料理用の保温機能の付いたお弁当箱を用意しておけば、もれる心配もなく、ランチタイムもあったかい煮込み料理が食べられます。

カレーなどの煮込み料理を作るときは、お弁当に持っていく前提で多めに作っておくと良いですね。

節約弁当のお約束（３）前日のおかずを多めに作る

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yukiさん(@yk_garden)がシェアした投稿 - 2019年10月月11日午前6時08分PDT

煮込み料理同様に、毎日のおかずを多めに作るのもおすすめ。 @yk_gardenさんのお弁当にも、前日のおかずが使われています。

前日の煮物は、しっかりと味が染みておいしいですが、見た目が地味になりがち。 @yk_gardenさんは、煮物以外に、焼き鮭・ゆで玉子・プチトマト・きゅうりなどをお弁当につめて、栄養バランスの取れた、見た目鮮やかなお弁当に仕上げています。

節約弁当のお約束（４）遊び心を忘れない

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リカさん(@rikaaa2323)がシェアした投稿 - 2019年10月月11日午後4時21分PDT

節約弁当を目指しているとはいっても、必死に節約をしていてはストレスがたまって続きません。

@rikaaa2323さんのお弁当のように、かわいい卵焼きおにぎりなどをつめるだけでも、遊び心を感じて何だかほっこりしませんか？

他のおかずは、唐揚げ・ウインナーなど定番で、あとは梅干しおにぎりがあれば、ばっちりです。

節約弁当のお約束（５）作り置きおかずの活用

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ゆみさん(@k_m_m_t_y)がシェアした投稿 - 2019年 9月月25日午前8時48分PDT

毎日の節約弁当は、週に一度は、作り置きおかずを作っておくのも良い方法です。

@k_m_m_t_yさんは、れんこんのきんぴら・ひじき煮を作り置き用に作っています。 どちらも冷凍保存できるので、1回分ずつの容器に移して冷凍しておきます。

作り置きおかずは、毎日のお弁当作りの負担も減るので、おすすめ。 市販の冷凍食品は、コストもかかるし添加物も気になりますよね。 その点、手作りだと安心です。

ちょっとしたアイデアで、毎日の節約弁当を楽しむことができます！ いろんな節約弁当を楽しんでみてくださいね。