業務スーパー歴10年マニアが「行ったら絶対に買う！」極うま”合鴨ロース”4アレンジ

こんにちは！
おいしい料理と美しい料理写真、お得な情報が大好き！な、ヨムーノライターのharu.です。

今回は、業務スーパー歴10年以上の私が、行くたびに毎回購入している、とってもおいしい「合鴨スモーク」をご紹介します。

肉々しくてジューシー！しかもコスパも良いおすすめ商品です。ぜひチェックしてみてください！

使える！業スーの「合鴨ロース」

業務スーパーの「合鴨ロース」は、190gで297円（税抜）。
冷凍された状態で販売されています。

使用前に冷蔵庫に数時間置いて解凍するか、流水でも解凍が可能です。

どーんと1本！ボリューム満点

袋から出してみました。
どーんと1本。どっしりと重みがあり、とってもボリューミーな印象です。

ちょっと厚めにスライス！

スライスしていくと、とてもやわらかいのにしっかりと弾力があります。肉汁もジュワッと出てきています！
塊で販売されているので、好みの厚さにスライスできるのも嬉しいポイントです♪

ほどよい弾力！ジューシーでうまみたっぷり

さっそくひと切れ味見♪

ほどよい弾力があり、とってもジューシー！おくちの中に鴨肉の香りとうまみが広がります。
クセなどもないので、さまざまな料理に使用できます。

ここからは、業務スーパーの「合鴨ロース」を使用した料理アイデアをいくつかご紹介します。

鴨肉といえば！「鴨南蛮」

まずは王道の鴨南蛮を。
出汁の効いたつゆと蕎麦、焼いた長ネギと「合鴨ロース」の相性抜群！ 鴨肉からほどよく肉汁がでて、つゆもさらにおいしくなります。

野菜と合わせてサラダに

フレッシュなお野菜と一緒に、スライスした合鴨ロースを盛り付けておいしいサラダに。
合鴨ロースを少し厚めにスライスすれば、 しっかりと食べ応えのあるサラダが完成します。

オープンサンドにすれば朝食にもぴったり！

「合鴨ロース」はパンとの相性も抜群！

お好みの具材とスライスした合鴨ロースをパンにのせれば、とっても簡単においしいオープンサンドが完成します。

朝食にもぴったりですし、ホームパーティーにもおすすめです。

チーズと一緒に盛り付けてオードブルに

スライスした合鴨スモークとチーズを一緒に盛り付ければ、オードブルにも。

ワインやビールとの相性も良く、晩酌のおともにもぴったりです♪
しっかりとした味つけなので、お酒にもとても合います。

来客が増えるこれからの季節にもピッタリ！

業スーの「合鴨ロース」を冷凍庫に常備！

さまざまな場面で大活躍する、業務スーパーの「合鴨ロース」。ジューシーでとてもおいしい、イチオシ商品です！

冷凍庫に常備しておけば、1品足りない！なんて時にも役立ちます。

業務スーパーに行かれた際には、ぜひチェックしてみてください！