「1食97円カルディの素」にケンタッキーも驚愕！グラム39円"鶏むね肉"で絶品フライドチキン

こんにちは♪

食べるの大好きな料理愛好家で、カルディ歴15年のヨムーノライター、稲垣飛鳥です。

カルディにはだいたい週1回のペースで通い、おもしろそうな食材を買っては試しています！

そんな中、ここ最近で「最強にコスパがいい！」ものに出会ったので、ご紹介します。

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194円で2回使える「台湾フライドチキンの素」

最近買った中でも、最強のコスパ！と大満足だったのが、こちらの

「台湾フライドチキンの素」です！
お値段たったの194円（税込）！

この袋の中に、2回分の液体調味料が入っています。

なんと、8種類のスパイスをブレンドした、調味液！
すでにお値段以上にお得な香りがしていますね。

「台湾フライドチキン」とは、唐辛子・シナモン・山椒をきかせた台湾の「チーパイ」というフライドチキンを再現したもの。
屋台などでも人気のファストフードなんだそうです。

鶏肉にこの液体調味料を混ぜて20〜30分置き、片栗粉をまぶして油で揚げるだけ！
作り方も超簡単なんです。

ただ、1回に使用する鶏肉は、550gくらいと結構大容量！

というわけで、まずは、鶏もも肉で作ってみました。

台湾フライドチキン、早速作ってみました！

鶏もも肉2枚で600gくらいです（プラス50gくらいはいいか〜と）。

（１）鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れます。

（２）（１）に調味料1袋を入れ、よく揉み込みます。

調味料は、さすが！いろんなスパイスがミックスされた豊潤な香りがします。

このまま20分〜30分冷蔵庫に入れて置き、片栗粉をまぶして揚げます。
今回、私は1日漬け込み、次の日に揚げてみました！

揚げたものはこちら！

見るからに、サクサクで、おいしそ〜♪

さて、気になるお味は？

早速いただきまーす！

感想は……。
「あ、辛い！！！」

結構な辛さです。

ビールがどんどん進む的な、夏にはぴったりな感じ！

辛いのですが、味にはほんのり「甘さ」も感じられるのは、シナモンなどのスパイスの効果だと思います。
子どもは、お茶をがぶ飲みしながら食べていました（笑）。

鶏胸肉で増量アレンジ大作戦！果たして成功！？

ここで、ふと思ったのが……。

もしや、これは鶏胸肉で作った方がいいのでは？
しかも、味がかなり濃いので、もっと鶏肉の量を増やしてもいいのでは？

そう思い、2回目は、「鶏胸肉900g分」を同じように漬け込んでみました！

それが、こちらです。 ↓

ちなみに、先ほどの「もも肉」を漬け込んだ時はこんな感じでした。 ↓

色が全然違いますね！

作り方は、さっきと同じように、1晩漬け込んで揚げてみました。

肉の量は倍近くなのに、味はかなりしっかり！
何なら、もっとお肉を増やしてもよかったくらい！！

淡白な鶏胸肉にしっかりと味が付いて、めっちゃ美味しいです！！！

ただし、これでも、しっかり辛いです！

家族みんな、「胸肉」で作った方が美味しい！との判定でした。

100g39円の鶏胸肉にしっかりと味が付いて、ご飯もお酒も進むこと間違いなし！
これからの季節にぴったりな調味料でした。

普段の唐揚げに飽きた時に、ぜひおすすめです。

作る際はぜひ、鶏胸肉で！
そして、肉の量は倍くらいで作ってみてくださいね。

コスパ最強の、台湾フライドチキン、おすすめです！