【ラーメン業界に激震!!】白飯は無料で大に変更可!卓上アレンジで「こんなウマい一杯が食べられるとは...」腹パン確定ラーメン
- 2026年05月04日公開
こんにちは、ヨムーノ編集部です。
「京都北白川ラーメン魁力屋」に、あの大人気メニューが帰ってきました!
5月7日(木)より期間限定で販売開始となるのは、昨年12万食を突破した「京都背脂醤油スタミナまぜそば」。
今年はさらにパワーアップしているとのことで、期待が高まります!
【魁力屋新着ニュース】背徳感たっぷり!「京都背脂醤油スタミナまぜそば」

- 販売価格:(並)税込1,078円、(大)税込1,232円
- 販売店舗: 全店舗(※※イオンモール新利府店、川崎銀座街店、防府店、イオンモール筑紫野店、北谷店、イオンモール沖縄ライカム店を除く)
5月7日(木)から期間限定で登場する「京都背脂醤油スタミナまぜそば」は、魁力屋自慢の熟成醤油をベースにした「漆黒のスタミナ醤油たれ」と、たっぷりの「スタミナ背脂」が、中太ストレート麺に絡み合う、まさに背徳の一杯です!
今年はさらに、やわらかな豚バラチャーシュー、にんにく、にら、卵が加わり、ボリュームもパンチ力も一段とアップしています。
カスタマイズで豪快にかきこむ!

まずは下から豪快に混ぜて、素材の旨みをダイレクトに味わうのがおすすめ!
そのあとは、お酢でさっぱりさせたり、ラー油でピリッとした刺激をプラスしたりと、自分好みにアレンジが可能です。
さらに今年は「マヨネーズ」や「スタミナ背脂」の追加もOK!
にんにくや特製ヤンニンジャンを投入すれば、スタミナ全開の“最強の一杯”が完成します♪
5月7日(木)から期間限定販売!
「京都背脂醤油スタミナまぜそば」の販売期間は5月7日(木)から。
なくなり次第終了となりますので、早めのチェックがおすすめです。
ぜひ、お近くの魁力屋へ足を運んでみてくださいね。
京都背脂醤油ラーメン+唐揚げ定食(ご飯は無料で大に変更可)

卓上には刻みネギやたくあんなどの調味料が並び、セルフで味変を楽しめます。
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タブレットで見て迷った挙句、「京都背脂醤油ラーメン(並・税込869円)+唐揚げ定食(税込319円、ご飯は無料で大に変更可)」 をオーダー。
“無料ネギ”の衝撃と食感

ここから、背脂醤油スープにネギ盛りの一杯にしていきます♪

ネギをラーメンにのせると、スープがほとんど見えなくなるほどのボリュームに。「もはやラーメンではなくネギサラダ?」という印象ですが、これがカスタマイズの面白さです。
ビジュアルは、緑のネギが主役になり、インスタ映え抜群。香りは、背脂醤油の香ばしさとネギの爽やかな香りが混ざり合います。
食感は、スープに浸したネギと、麺を一緒に啜ったときの「シャキ・モチ」としたコントラストがたまりません!

食べ進めるうちに、ネギがスープを吸って旨味をまとい、背脂スープで和えたネギサラダを食べているかのようなヘルシー感に包まれます。
サイドメニューと味変の楽しみ

唐揚げは外はカリッと中はジューシーで、ネギたっぷりのラーメンと一緒に食べてもよく合います。卓上の刻み唐辛子やたくあんで味の変化をつけると、最後まで飽きずに完食できますよ。
個人的には、麺は「ふつう」か「硬め」のほうがネギとの相性が良く感じました。
まとめとおすすめポイント
魁力屋の無料ネギは、背脂醤油ラーメンを別の角度から楽しめるので、ラーメン好きにもネギ好きにもぜひ試してほしいカスタマイズです。
私のおすすめオーダーは、「京都背脂醤油ラーメン(並)+唐揚げ定食」。
麺はふつうか硬め、ご飯は大で満足度アップ。
最後に一言。ネギを盛る手が止まらない、そんな夜のラーメン体験でした。
次はどのトッピングで楽しもうか、もう考え始めています。
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