【材料3つで秒速完食】味の素公式「お揚げのねぎチーズ焼き」が簡単すぎて殿堂入り！

こんにちは。ヨムーノライターの臼井愛美です。

フードコーディネーター、WEBライターをしています。38歳で子どもは3人おります。

私はほぼ毎日晩酌するのですが、おつまみはもっぱら簡単に作れるもの、もしくはチーズなど……。

だいたいいつも同じものを食べているので、マンネリを感じていた時に出会ったレシピがすごかったのです！

味の素®︎の公式サイトのレシピなんですが、とんでもなく美味しかったので紹介します。

材料3つなのにうますぎる!油揚げレシピ

味の素の公式サイトで紹介しているレシピは、油揚げに具材をのせてトースターで焼くというものです。

この手のレシピは主婦歴22年ということもあり、正直何度も作ってきました。

そんな中で、これほどまでに美味しいと思えたものは初めてです。 今まで興味を示さなかった夫からも好評で、ペロリと1枚食べてしまいました！

そんな激うまレシピを紹介します。

味の素公式「お揚げのねぎチーズ焼き」のレシピ

材料（1人前）

• 油揚げ...1枚（40g）
  
• 長ネギ（小口切り）...1/2本（50g）
  
• ピザ用チーズ...20g
  
• 味の素®️...適量
  
• 粗びき黒こしょう...少々
  
• ポン酢しょうゆ...適量
  

作り方①長ネギとチーズを混ぜる

ボウルに長ネギとチーズを入れてよく混ぜます。

作り方②油揚げに①をのせる

油揚げに①をのせます。

作り方③トースターで焼く

150度のトースターで10分焼きます。油揚げは焦げやすいので気をつけてください。

作り方④③に調味料をかける

③を４等分に切り分けて、上から味の素、粗びき黒こしょう、ポン酢しょうゆをかけたら完成です。

激うますぎて30秒で完食

実は、作り方がシンプルすぎて、あまり期待していませんでした（笑）。でも一口食べて衝撃！めちゃくちゃ美味しいんです。

サクッとした油揚げに、火が通って甘さと瑞々しさが増した長ネギ、そしてチーズのコク！

その全てが合わさると完璧な味に！美味しすぎて30秒ほどで完食したあと、余った食材で3回も作りました（笑）。

アレンジ！「厚揚げ」で作るのもおすすめ

油揚げの代わりに厚揚げでも作ってみたのですが、こちらも美味しかったです。

油揚げよりボリュームがアップして食べ応えがあります。

レシピを見なくても作れる手軽さ

作り方は簡単なので、これからはレシピを見なくても作れるのは嬉しいポイント。

とても気に入ったので私の中では殿堂入りのスピードおつまみです。驚くほど美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

出典：AJINOMOTO PARK「お揚げのねぎチーズ焼き」