季節の変わり目は体を癒そう♡ 栄養たっぷり「簡単ほっこりスープ」12選
- 2024年02月28日更新
おいしい栄養たっぷりスープで乗り切ろう
寒暖差が激しい季節の変わり目は体調が崩れやすいので要注意!今回は、簡単にサッと作れておいしくいただける「栄養たっぷりスープ」をご紹介します。温かいスープで大切な体をやさしく癒しましょう。
具沢山でヘルシー♡栄養たっぷりスープ
①小松菜ときのこと豆腐の卵スープ
小松菜と椎茸と豆腐が入った栄養たっぷり卵スープ。火の通りやすい具材ばかりなので、あっという間に出来上がります。とろとろスープ&ふんわり卵でやさしい口当たり。生姜効果で体もじんわり温まります。
②ブロッコリーの食べる豆乳スープ
ブロッコリーがまるごと1株入った栄養たっぷり豆乳スープ。季節の変わり目はお肌がダメージを受けやすいので、ビタミンCが豊富なブロッコリーで体の中から整えましょう。イソフラボンも摂れて良いことずくめ。
③きのこと豆腐のとろみスープ
おなかすっきり効果を高めたいときにおすすめのスープ。食物繊維とミネラルが豊富なきのこがおいしく摂れて、豆腐と生姜で体もほっこり温まります。きのこを水から煮るのがおいしく仕上げるポイント。
④ひき肉と豆腐のとろみネギ塩スープ
鶏ひき肉の旨みとねぎや香味野菜の香りが楽しめる旨塩スープ。絹豆腐をたっぷり入れるので腹持ちが良く、おなかの中からじんわりぽかぽかに。仕上げにラー油を振ると食欲をそそるピリ辛スープになります。
⑤白菜とカニカマの塩昆布スープ
ぱぱっと5分でおいしく作れる超時短スープ。煮る時間はたったの2分。白菜に含まれている栄養も逃さずいただきます。カニカマと鰹節で魚介タンパク質、塩昆布でミネラルを補給。旨みも栄養もたっぷりです。
⑥お野菜きのこ具だくさん酸辣湯
栄養豊富なヘルシー具材がたっぷりおいしく食べられる酸辣湯。春に向けてダイエットを頑張っている人におすすめのスープです。濃い旨みと程よい酸味がクセになる味わい。脂肪燃焼効果も期待できますよ。
お肉もたっぷり!簡単コク旨&栄養スープ
⑦坦々風ピリ辛白菜ごまスープ
ピリッと旨辛くて脂肪燃焼効果を高めてくれるヘルシースープ。豚こま肉・白菜・エリンギが入ってボリューム満点!豆乳をたっぷり入れて作るので美肌効果も期待できます。
⑧ニラ玉とひき肉のおかずスープ
豚ひき肉とニラを使って10分で作れるおかずスープ。豚肉に下味を揉み込んでから煮るので仕上げのとろみづけ不要。旨みがあって風味が良く男性にも子供にも喜ばれます。
⑨白菜と鶏肉のうま味噌スープ
鶏もも肉と野菜を味噌スープでいただく旨みたっぷりスープ。にんにくや黒胡椒を入れてパンチのある味わいに仕上げます。食べごたえのあるスープで栄養をつけたいときにおすすめです。
⑩豚こまと白菜の中華風おかずスープ
豚こま肉と3種類の野菜がおいしく楽しめる中華風スープ。白だしベースのやさしい味わいでボリューム満点。お鍋に具材をどんどん入れて煮るだけなのでとても簡単です。お肉と野菜はお好みでアレンジ可能。
⑪野菜たっぷりユッケジャンスープ
旨辛くて体がしっかり温まる栄養たっぷりユッケジャン。牛肉と野菜の旨みが溶け込んで、やみつきになる旨さ。最後の一滴まで汁ごとおいしく食べたいときは、ご飯を入れてクッパにするのがおすすめです。
⑫豚バラキャベツのニンニク味噌スープ
豚バラ肉にキャベツとえのきを合わせたにんにく風味の味噌スープ。鶏がらスープと麺つゆの合わせだしに味噌を加えて旨みたっぷりに。器によそってからお好みで白ごまを振ってお召し上がりください。
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