激安レシピが大集合!安くて美味しい「1週間分の献立」

  • 2024年02月25日更新

安くて美味しい!一週間分の節約献立

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

①和風あんかけハンバーグ献立

メイン:鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ

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鶏ひき肉と豆腐で作るヘルシーで食べ応え満点なハンバーグです。大きめに成形しハンバーグに、和風あんをかけ、大根おろしと大葉をトッピング。さっぱりした口当たりでパクパクと食べられます。

【鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ】節約ヘルシー! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/473904

サブ:ほうれん草とツナのごま和え

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ツナの旨味とごまの香ばしさがクセになる、彩の美しい副菜です。ツナ缶はオイルごと使って旨味アップ。お弁当のおかずにもオススメです。

ほうれん草とツナのごま和え【作り置き】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/388763

②サクサクとり天献立

メイン:鶏むね肉でサクサクとり天

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サクサク食感がクセになる、むね肉のとり天です。下味をしっかりなじませることで、パサつきやすいむね肉も、ふっくらジューシーな仕上がりに。

【鶏むね肉でサクサクとり天】天ぷら粉不要!おうちで簡単♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/477776

サブ:大根サラダ

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みずみずしい大根に、特製梅ドレッシングをかけていただく絶品大根サラダ。カリカリに焼いたちりめんじゃこをプラスして食感のアクセントに。おつまみにもぴったりな一品です。

居酒屋風♪梅ドレッシングが美味しい♪大根サラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/436982

③甘辛鶏たま炒め献立

メイン:甘辛鶏たま炒め

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甘辛いタレ&ケチャップの味付けがおいしい洋食屋さん風のおかずです。コスパの良いむね肉を使っているので、節約レシピとしても大活躍。もも肉で作っても美味しいですよ。

鶏むね肉で洋食屋さんの味【甘辛鶏たま炒め】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/685388/recipe/475994

サブ:ハニーレモンキャロットラペ

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フランスの定番家庭料理・キャロットラぺ。まろやかな酸味で食べやすく、シャキッとした食感もクセになります。洋食の献立の日に重宝する副菜です。

ほどよい甘さと酸味が美味しい♡『ハニーレモンキャロットラペ』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/445573

④ホイコーロー献立

メイン:豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー

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白飯がもりもりすすむ、野菜たっぷりホイコーロー。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。辛いのが苦手な方やお子様が食べる場合は、豆板醤を省いても◎。

【本気でおかわり!】豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/448722

サブ:中華風茶わん蒸し

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卵、カニカマ、しいたけさえあれば作れちゃう中華風の茶碗蒸しです。和のイメージが強い茶碗蒸しですが、工夫次第で中華風な味わいに。ぜひお試しください。

中華風茶わん蒸し | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/474856

⑤豚こま肉のチャプチェ献立

メイン:フライパン1つ豚こま肉のチャプチェ

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コスパの良い豚こまで作る節約チャプチェです。フライパン一つ、春雨の戻し不要、フライパン一つで炒めるだけなので、とっても手軽に作れます。

【戻し不要!革命的な味】フライパン1つ豚こま肉のチャプチェ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/441679

サブ:韓国風サラダ

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韓国風のドレッシングでもやしを和えた、居酒屋風の節約サラダです。もやしだけとは思えない満足感で、レパートリーに加えたい一品!お酒のおつまみとしてもぜひ。

もやしだけ《韓国風サラダ》4人分60円♪♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/456392

⑥鮭とほうれん草のクリーム煮献立

メイン:甘塩鮭とほうれん草のクリーム煮

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お魚が苦手な方でも食べやすい甘塩鮭とほうれん草のクリーム煮です。ホワイトソースは「事前に混ぜ合わせる」ことで失敗なく簡単に作れます。ぜひお試しください。

\簡単ホワイトソースで/甘塩鮭とほうれん草のクリーム煮 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/95165/recipe/452548

サブ:フライド里芋

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サクサク、ホクホク、もっちり、3つの異なる食感が楽しい里芋のフライです。あまりの美味しさについつい食べ過ぎてしまうかも?ビールのお供にもぜひ。

フライド里芋(のり塩味)カリッともっちり♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/427995

⑦トマトとツナのパスタ献立

メイン:簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ

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トマトとツナの旨味がギュッと詰まった絶品パスタ。フライパン一つで作ったとは思えない本格的な味わいで、一口食べたらハマる美味しさです。

【フライパン1つ】簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/431926

サブ:ブロッコリーとカニカマのコールスロー

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ブロッコリーをプラスしたボリューム満点なコールスローです。食材にしっかりとタレがしみこみ、かつお節で旨味倍増!お弁当や作り置きにもぴったりな一品です。

【ブロッコリーとカニカマのコールスロー】抱えて食べたい! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/470234

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