激安レシピが大集合!安くて美味しい「1週間分の献立」
- 2024年02月25日更新
安くて美味しい!一週間分の節約献立
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
①和風あんかけハンバーグ献立
メイン:鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけハンバーグ
鶏ひき肉と豆腐で作るヘルシーで食べ応え満点なハンバーグです。大きめに成形しハンバーグに、和風あんをかけ、大根おろしと大葉をトッピング。さっぱりした口当たりでパクパクと食べられます。
サブ:ほうれん草とツナのごま和え
ツナの旨味とごまの香ばしさがクセになる、彩の美しい副菜です。ツナ缶はオイルごと使って旨味アップ。お弁当のおかずにもオススメです。
②サクサクとり天献立
メイン:鶏むね肉でサクサクとり天
サクサク食感がクセになる、むね肉のとり天です。下味をしっかりなじませることで、パサつきやすいむね肉も、ふっくらジューシーな仕上がりに。
サブ:大根サラダ
みずみずしい大根に、特製梅ドレッシングをかけていただく絶品大根サラダ。カリカリに焼いたちりめんじゃこをプラスして食感のアクセントに。おつまみにもぴったりな一品です。
③甘辛鶏たま炒め献立
メイン:甘辛鶏たま炒め
甘辛いタレ&ケチャップの味付けがおいしい洋食屋さん風のおかずです。コスパの良いむね肉を使っているので、節約レシピとしても大活躍。もも肉で作っても美味しいですよ。
サブ:ハニーレモンキャロットラペ
フランスの定番家庭料理・キャロットラぺ。まろやかな酸味で食べやすく、シャキッとした食感もクセになります。洋食の献立の日に重宝する副菜です。
④ホイコーロー献立
メイン:豚こまと玉ねぎピーマンの濃厚ホイコーロー
白飯がもりもりすすむ、野菜たっぷりホイコーロー。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。辛いのが苦手な方やお子様が食べる場合は、豆板醤を省いても◎。
サブ:中華風茶わん蒸し
卵、カニカマ、しいたけさえあれば作れちゃう中華風の茶碗蒸しです。和のイメージが強い茶碗蒸しですが、工夫次第で中華風な味わいに。ぜひお試しください。
⑤豚こま肉のチャプチェ献立
メイン:フライパン1つ豚こま肉のチャプチェ
コスパの良い豚こまで作る節約チャプチェです。フライパン一つ、春雨の戻し不要、フライパン一つで炒めるだけなので、とっても手軽に作れます。
サブ:韓国風サラダ
韓国風のドレッシングでもやしを和えた、居酒屋風の節約サラダです。もやしだけとは思えない満足感で、レパートリーに加えたい一品!お酒のおつまみとしてもぜひ。
⑥鮭とほうれん草のクリーム煮献立
メイン:甘塩鮭とほうれん草のクリーム煮
お魚が苦手な方でも食べやすい甘塩鮭とほうれん草のクリーム煮です。ホワイトソースは「事前に混ぜ合わせる」ことで失敗なく簡単に作れます。ぜひお試しください。
サブ:フライド里芋
サクサク、ホクホク、もっちり、3つの異なる食感が楽しい里芋のフライです。あまりの美味しさについつい食べ過ぎてしまうかも?ビールのお供にもぜひ。
⑦トマトとツナのパスタ献立
メイン:簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ
トマトとツナの旨味がギュッと詰まった絶品パスタ。フライパン一つで作ったとは思えない本格的な味わいで、一口食べたらハマる美味しさです。
サブ:ブロッコリーとカニカマのコールスロー
ブロッコリーをプラスしたボリューム満点なコールスローです。食材にしっかりとタレがしみこみ、かつお節で旨味倍増!お弁当や作り置きにもぴったりな一品です。
明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【おばあちゃんの味!】手羽元16本"全部ドボ〜ン"するだけ!「旨みジュワっ」「ホロホロ」超超うんんまい簡単レシピ2026/07/15 -
【お願い!豚肉とレタス1玉あったらコレ作ってーー!!】夫「これうまっ!」「これはもうビール…」夏はこの食べ方が大大大正解!包丁なしメイン2026/07/15 -
【"なす"→すぐ煮浸しにしちゃう人〜!全員やってみて!!】インスタで反響!農家さん直伝「全部これがいい…」「サックサク、ジュワ〜ッ」優勝レシピ2026/07/15 -
【もう、めんつゆ卒業ーー!】大量きゅうりは“あの液体”にドボンが大大大正解!「何これウマすぎる!」「家に材料全部ある」やみつき確定レシピ2026/07/14 -
芦田愛菜ちゃんも絶賛!【餃子の皮】を"あの液体"にドボン!世界一の職人が伝授「これは、もうイタリア〜ン!」一瞬でペロリ2026/07/16 -
博多華丸・大吉さんも大絶賛「旅館とかで出てくるやつ〜!!」テレビ見てすぐに試した「材料はたったふたつ」「レンジで2分」出来立てレシピ2026/07/16 -
【豚ひき肉と春雨】あったら絶対コレ作ってーー!包丁なし"全部ドボ〜ン"するだけ!?女子中学生「また作って!」「超ご飯泥棒(泣)」の神レシピ2026/07/15 -
料理家が教える!カレー作りでついやりがちな「3つのNG行動」避けたい保存法も解説2026/06/11 -
【笠原シェフ】王道の「焼き餃子」レシピ|皮パリパリ・肉汁じゅわ〜っ2026/06/12 -
【こんなお肉は、絶対に食べちゃダメ!】"スーパー精肉担当"が警告!傷みのサインに「ぎくり」正しい見分け方!2026/07/14
特集記事
-
2025年07月31日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2026年06月08日
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日






