アツアツをハフハフしながら♡寒い日に食べたい「チーズレシピ」15選
- 2024年02月05日更新
とろ~り濃厚チーズが冬は恋しい♡
冷めてもおいしいチーズだけれど、冬はやっぱりあったかいメニューで頂くのが、体もあったまるしうれしいですよね。
チーズはたんぱく質はもちろん、カルシウムなど栄養成分をバランスよく含む優秀食材。冬に楽しみたいおすすめレシピをたっぷりご紹介します。
これは作りたい!黄金レシピ
①レンジでチンだけ!簡単!丸ごとカマンベールのチーズフォンデュ
チーズを使った料理の中でも、特に人気のチーズフォンデュ。セットを持っていなくても、カマンベールチーズをレンジでチンするだけで、気軽にお家でも楽しめますよ。
②チーズたっぷり♡じゃがいものガレット
さくっとした食感が魅力のじゃがいものガレットは、大人も子供も大好きな一品。メイン食材はピザ用シュレッドチーズとじゃがいもだけで、あとはサラダ油と塩コショウで作れる手軽さも◎。
③10分完成!椎茸ピザ
しいたけにマヨネーズやにんにくチューブなどで作ったソースを塗り、あとはチーズを乗せたらトースターで焼くだけ。一口サイズで食べやすいから、おつまみにもいいですね。
簡単だからランチにぴったり!
④1人ランチに!サバ味噌キムチーズ丼
サバの味噌煮缶、白菜キムチ、ピザ用チーズ、ご飯があれば作れるから、1人ランチのズボラ飯にぴったり。混ぜて乗せて焼くだけの超簡単レシピです。
⑤マヨで簡単♡ハム&チーズのフレンチトースト風サンド
外はカリッ、中はとろ~ん♡マヨネーズのうま味もしっかりきいたフレンチトースト風サンドは、チーズをたっぷり使うことがおいしく作るポイントに。
⑥レンジで簡単ひとりご飯!きのこチーズリゾット
お米をとがずに生米から作るから、おいしいだけでなく時短にもなって一石二鳥。耐熱容器に入れてレンチンするだけで作る本格的リゾットは、洗い物が少ないのも助かりますね。
がっつり食べたい時のおかずに
⑦チーズとろ~り!ピーマンの甘辛肉巻き
ピーマンは縦半分にカットしてチーズを入れたら、豚肉でくるくる。甘辛いタレで香ばしく焼いて完成です。食べる時は横にカットすると、風味がアップするのはもちろんおしゃれな見た目に♡
⑧子どもと食べる!チーズタッカルビ
コチュジャンを使わないチーズダッカルビは、辛くないからお子さんも安心して食べられます。フライパンで作ってそのまま食卓にのせて食べれば、盛り上がりそう。
⑨レンジで5分!照り焼きチーズ厚揚げ
一口大にカットした厚揚げに、甘辛い照り焼きタレとチーズをのせてレンジでチン!お好みで小ねぎをかければ、たった5分で完成する、食べ応えバツグンの照り焼きチーズ厚揚げの完成です。
調理時間5分以内♡スピードレシピ
⑩フライパンで5分!山芋ベーコンチーズ炒め
材料をカットしたら、あとはフライパンでささっと炒めるだけ。おつまみとして食べるなら、あらびきチリペッパーなどでアクセントを加えるのもおすすめ。
⑪レンジで超簡単♡チーズ温奴
いつもの湯豆腐に飽きてきたら食べたいのは、レンジで作れるチーズ温奴。味付けもめんつゆだけで簡単なので、覚えておいて損はないですよ。
⑫給食で人気!じゃこチーズトースト
チーズとじゃこ、刻み海苔の相性がバツグン。カリッとした食感もうれしいじゃこチーズトーストは、朝食やランチにぴったりのレシピです。
おつまみに使っても優秀♡
⑬枝豆カニカマチーズのはんぺん焼き
赤、緑、黄色のコントラストが美しいのは、枝豆カニカマチーズのはんぺん焼き。はんぺんを潰して材料と混ぜ、丸めてフライパンで焼くだけだから、お弁当のおかずにも◎。
⑭簡単揚げ焼き!ツナマヨチーズと大葉のペッパー春巻き
卵焼き器を使って揚げ焼きするから、少ない油の量でも安心。すぐに火が通る具材しか使っていないから、さっと手軽に作れるのも魅力です。
⑮こんがりベーコンチーズもち!カリッともっちりお餅アレンジ♡
お家にまだお餅が残っているなら、外のカリッと食感と中のとろ~り食感が楽しめる、こんがりベーコンチーズもちはいかがですか?ベーコンも使っているからボリュームがあり、お腹も大満足♡
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