バレンタインは手作りに挑戦!もらって嬉しい「チョコレートレシピ」15選
- 2024年01月31日更新
もらって嬉しい「チョコレートレシピ」
2月14日はバレンタイン。彼氏や旦那さん、友達や同僚、お子様に、手作りのバレンタインスイーツはいかが?そこで今回は、バレンタインを彩る「チョコレートレシピ特集」をお届けします。
「なにを作ろう?」「今年こそ手作りに挑戦したいけど不安…」そんなお悩みをマルッと解決してくれるレシピ集になっています。ぜひチェックしてくださいね。
アレンジ色々「生チョコ」
①とろける生チョコ
バレンタインチョコの定番、生チョコ。口に入れた瞬間とろ〜りとろける食感が本格的な一品です。手作りならではの絶妙な味わいをどうぞお楽しみください。
②苺と抹茶の生チョコ
材料5つで苺と抹茶、2種類の生チョコが完成するこちらのレシピ。見た目も可愛らしくてバレンタインにぴったりなチョコレートです。
③濃厚生チョコラムレーズン
ラム酒がふんわり香る、大人な味わいの生チョコです。生クリーム不使用ですが、その仕上がりは本格派。お酒好きの方への贈り物としておすすめな一品です。
④生チョコクランチ
滑らか食感の生チョコに、サクサク食感のクッキーがアクセント。作業時間5分なので、お菓子作りが初めての方でも作りやすいですよ。クッキーの他に、ナッツや刻んだドライフルーツを混ぜても◎。
⑤生チョコクッキーサンド
サクサク食感のココアクッキーでチョコガナッシュをサンドした、濃厚味わいの生チョコクッキーサンド。パティスリーに引けを取らないプロ級クオリティで、受け取る人も大喜び間違いなしです。
とろけるおいしさ「トリュフ」
⑥材料3つで作る簡単チョコレートトリュフ
お菓子作り初心者さんにもおすすめしたい、材料3つで作れるお手軽トリュフです。濃厚な味わいととろける食感で、一口食べたらハマるおいしさ。大量生産できるので友チョコにもおすすめですよ。
⑦ミルクティートリュフ
紅茶の風味がほんのり広がる大人な味わいのトリュフです。紅茶は香りの良い「アールグレイ」がおすすめ。紅茶好きの方へのプレゼントにいかがでしょうか。
⑧チョコラムトリュフ
芳醇な香りが広がるラム酒入りのトリュフです。砕いた胚芽入りビスケットを加えて食感のアクセントに。お酒好きの方へのプレゼントにぴったりな一品です。
しっとり濃厚「チョコブラウニー」
⑨濃厚ブラウニー
ホットケーキミックス+溶かしたチョコレート+卵黄を、混ぜて焼くだけで完成する濃厚ブラウニーです。チョコチップを足したり、ドライフルーツやナッツをトッピングしたりと、お好みのアレンジでお楽しみください。
⑩ザクザクオレオブラウニー
ザクザク食感がクセになるオレオブラウニーです。チョコレートのほろ苦さとオレオの甘さが絶妙にマッチし、一口食べたら止まらないおいしさです。
⑪ビスケットブラウニー
卵焼き器で作るビスケットブラウニーです。ビスケットを敷き詰めることで、プレゼントにもぴったりな可愛らしい一品に。お子様のおやつにもおすすめです。
そのほか、こんなレシピもおすすめです
⑫マンディアン
簡単に作れて見映えもばっちりなマンディアン。チョコレートを溶かしてトッピングするだけなので、お菓子作り初心者さんにもおすすめなレシピです。
⑬チョコラスク
市販のバゲットにチョコレートを溶かしたミルクを染み込ませて焼き上げたチョコラスクです。バゲットの食感とチョコの甘みがベストマッチ!作りやすいので、普段のおやつにもおすすめですよ。
⑭オレオ・チョコロック
材料2つ、3ステップで完成のお手軽スイーツです。作り方はとにかく簡単で、砕いたオレオビスケットをミルクチョコレートに絡めて冷やし固めるだけで完成。“サクッ&ザクザク”の2つの食感も◎。
⑮とろけるショコラクッキー
板チョコ、薄力粉、バターで作るシンプルなショコラクッキーです。さくさくホロホロな食感で、一口食べたら手が止まらないおいしさ。大量生産にもぴったりな一品です。
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