安くておいしいなんて最高！食費をガッツリ抑える「節約おかず」12選

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そんなお悩みを解決してくれる「節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

とろ〜りあんに大根おろし、プルプルの鶏むね肉がおいしい、寒い季節にぴったりな一品す。味付けはポン酢ベースでお手軽に。10分ほどで作れるので、手早く済ませたい日にもぴったりです。

柔らかいむね肉とコク深いトマトクリームソースが相性抜群！レストラン級のリッチな味わいを楽しめる最強コスパおかずです。ごはんにはもちろん、パンやパスタとも相性抜群です。

ワンパン10分で完成の鶏むね肉とれんこんのガリバタ醤油炒め。ガーリックバターの香りと、醤油の香ばしい味わいがクセになる一品。作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。

むね肉で作る絶品塩チキン。液体塩こうじ＋鶏がらスープの素に、少量のニンニクを加えて食べ応えアップ。下味の段階で冷凍保存も可能です。

衣はサクサク、お肉はジューシー、やみつきになるおいしさの豚こまカツです。重ねた豚こま肉を揚げ焼きにすることで、通常のトンカツに負けない食べ応えに。お好みでソースをつけて召し上がれ。

こんがり焼いた豚肉とキャベツに旨だれを絡めたご飯がすすむスタミナおかずです。豚肉に下味をつけるので、味がぼやけず大満足な食べ応えに。ふんわり卵のアクセントも◎。

一口サイズの豚こまボールとピーマンを、甘酢ケチャップで酢豚風の味付けに。硬くなりやすい豚こまも、丸めることでジューシーに仕上がります。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

豚こまで作る節約プルコギを、春巻きにアレンジしたボリューム満点な一品です。サクッとした春巻きの皮と、こってりおいしいプルコギの組み合わせが絶妙！おつまみやお弁当にもぜひ。

豆腐入りのふわふわ鶏つくねに、玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセント。大葉の香りがさっぱり爽やかで、おつまみにもぴったりな一品です。日持ちするので、作り置きやお弁当にも。

ガーリックバターの風味が食欲をかきたてる豆腐ステーキ。大人から子供まで、幅広い世代で楽しめる味付けで、ダイエット中にも最適な一品です。

単品だとボリュームの出にくい鱈を、厚揚げと組み合わせてボリュームアップ。大根おろしで煮ることで、ほっと優しい味わいに。ジューシーな厚揚げ、ふわふわの鱈、大根おろしが絶妙なバランスです。

厚揚げを使ったコスパ抜群の南蛮漬けです。厚揚げはフライパンでこんがり焼くだけでOK！下準備10分ほどで作れるので、手早く済ませたい日にもぴったりな一品です。