からだも心もホッと温まる♡寒い日に食べたい「とろみ料理」12選

すっかり冷え込みが強くなってきた今日この頃。こんな季節はホッと温まる「とろみ料理」が恋しくなりますよね。そこで今回は、手軽に作れて最高においしい「とろみ料理特集」をお届けします。

お豆腐入りのハンバーグに、キノコたっぷりのあんをかけたボリューミーな一品です。ハンバーグにご飯を入れるのがポイント。こうすることで、ボリューム感ともっちり感が生まれます。

鶏団子と厚揚げに、ほうれん草となめこを合わせた、ボリューム満点な煮込み料理です。味付けはめんつゆで簡単に。なめこの自然なとろみがとってもおいしいので、ぜひお試しください。

手羽元とカブを一緒に煮込んだ旨味たっぷりな一品です。お肉はほろっととろける美味しさで、カブは味しみしみ！お好みで粗びき黒こしょうをちらして召し上がれ。

とろとろ食感がクセになる豚バラ白菜の中華煮です。ご飯がすすむ味付けで、ガッツリ食べたい日にもぴったりな一品です。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。

サクッと揚げた鱈に、出汁の効いたみぞれあんをたっぷりかけた、寒い季節にぴったりなお魚メニューです。鱈のほかにも、アジやサバなどで作るのもオススメです。

体の芯からポカポカ温まる、むき海老と豆腐とほうれん草のとろ煮です。ほうれん草たっぷりで栄養価も◎。海老のプリッとした食感と、とろみのバランスが絶妙です。

揚げ焼きした厚揚げと舞茸に甘辛いみぞれあんを絡めた一品。生姜入りで体がポカポカ温まります。ごはんや蕎麦にかけてもおいしいですよ。

ふわふわのだし巻き卵にきのこたっぷりのあんをかけた、寒い日にぴったりな副菜です。あつあつのあんが卵焼きの旨味を引き出し、一口食べたら止まらないおいしさ。仕上げに大葉をトッピングして召し上がれ。

レンジでパパッと作れる大根の鶏そぼろあんかけです。旬の大根に、鶏肉の旨味たっぷりなあんが絡んで絶品！おかずとしてはもちろん、ごはんにかけて丼にするのもオススメですよ。

にんにく、生姜、オイスターソースが効いたひき肉あんをたっぷりのせた、スタミナ満点の丼です。ガツンと食べ応えがあるので、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。

電子レンジで手軽に作れる中華丼です。レンジ調理とは思えない完成度で、手早く済ませたい日や休日ランチにもぴったりな一品です。

生姜たっぷりで体の芯からぽっかぽか♡寒い季節にぴったりな、きのこのあんかけうどんです。白だしを使って手軽に作れるのも嬉しいポイント。使用するきのこはお好みのものでOKです。