もう悩まない！日替わりで楽しめる「卵焼き×肉巻き」レシピ

毎日のお弁当づくりに頭を悩ませていませんか？卵の価格も上がり、食費の面でもツラいところですよね。そこで今回、少ない卵で楽しめる卵焼きと、ボリュームと栄養満点の肉巻きおかずをご紹介します。

レシピ自体もとっても簡単、これでメニューに悩む必要はありませんね。ぜひ、楽しいお弁当生活をお過ごしください♡

竹輪を入れてカサ増し。竹輪そのものの旨みとプリプリの食感がとっても美味しい♡冷めても味がしっかりしているので、お弁当にピッタリ！竹輪は、卵液に混ぜてしまうと形が作りにくいので中に巻き込むのが◎。

紅生姜の甘酸っぱさとシャキシャキの歯触りがクセになる！ほんのりピンク色なのも可愛さ満点ですね。天かす入りでコクがあり、お弁当はもちろんおつまみにも◎。具材が偏らないように、注ぎ入れる直前に都度混ぜ合わせます。

キャベツと味噌を混ぜ込んだ、お祭りの味「とん平焼き」風の厚焼き卵。お弁当には、ぜひ別添えのソースとマヨネーズを用意して。ふんわり卵に、シャキシャキ食感のキャベツ、噛む度に口の中が楽しくなります。

千切りキャベツと紅生姜を加えた、まさにお好み焼きのような卵焼きです。ベーコンとチーズも入れるので、子供たちも大喜びする事間違いなし！使用するベーコンとチーズに合わせて塩の量を調整しましょう。

タコ、万能ねぎ、紅生姜入り、お出汁がきいた明石焼き風の卵焼きです。砂糖を使わず仕上げているので、低糖質なのもうれしいですね。タコはできるだけ小さく切るのが、きれいに巻き上げるポイントです。

卵焼き器で作る具だくさんオムレツ。ジャガイモが入る分ボリューム満点！四角く焼き上がるので、お弁当箱に詰めやすいですよ。ケチャップは別容器で用意すると◎。

合挽き肉でアスパラガスを丸々1本包み巻き。アスパラガスの食感が楽しく、肉感も味わえるので満足感が満点です。甘辛味はご飯にピッタリ♡見た目のインパクトも抜群なので、ぜひカットせずにお弁当箱に詰めてみて。

チーズのまろやかさがピーマン独特の風味を中和。ピーマンが苦手な方もパクパクといけてしまう肉巻きです。チーズのやさしい塩分のおかげで味つけ要らずでレシピも簡単！チーズは溶けないタイプがオススメです。

薄くスライスした大根と豚バラ肉を重ねてクルクル巻いた肉巻きです。大根の水分でジューシーな仕上がりに。甘辛い照り焼き風のタレが絡んで、止まらない美味しさ。お弁当はもちろん、おつまみとしても喜ばれます。

火を使わず、レンジ加熱でできあがる肉巻きです。トロッと甘くなった新玉ねぎが美味しい！豚肉は、脂肪の量が程よくジューシーな肩ロースがオススメ。口の中で優しくとろける美味しさをぜひ味わって。

木綿豆腐でヘルシーにボリュームアップ！栄養面も食べ応えも大満足の肉巻きです。砂糖を直接振りかけて焼くことで香ばしく仕上がります。玉ねぎの甘さとお肉がマッチして、ご飯にもよく合います。

お財布に優しい鶏むね肉でアスパラをクルクル。1本ずつではなく一度に巻くので、手間入らずの時短レシピです。叩いて伸ばしたむね肉は柔らかく味もよく染み込みますよ。むね肉にからんだスライスチーズが美味しく、お弁当にピッタリ♡