子供からも大人気♡何度でも作りたい「基本のお菓子レシピ」12選

お菓子作りに挑戦してみたい！そんな方にもお役立ちな「基本のお菓子」のレシピを大特集。クッキーやマフィン、マドレーヌやチーズケーキ、みんな大好きな定番のお菓子を厳選しました。ぜひチェックしてください。

やさしいバニラの香り広がるディアマンクッキーです。塩気がアクセントになり、ついつい何個も食べちゃうかも？生地は冷凍保存もできるので、多めに作って置くと便利ですよ。

刻みチョコレートがザクザク入った、基本のアメリカンチョコチップクッキーです。サクサク食感とチョコの甘みが最高によく合い、つい手が伸びてしまう美味しさ。あたたかい牛乳やブラックコーヒと相性抜群です。

一口サイズで食べやすいスノーボールクッキーです。サクほろ食感がクセになり、リピ間違いなしな一品。お店のようなクオリティなのに、シンプルな材料・工程で作れるお手軽さも高ポイントです。

スコットランドの伝統菓子「ショートブレッド」。シンプルで素朴な味わいで、甘いものが苦手な方でも食べやすい一品です。甘さ控えめなので、お好みで調整してくださいね。

ラングドシャ（langue de chat）とは、フランス語で「猫の舌」という意味。サクサクと軽い食感で、何枚でも食べられるおいしさ。手土産にもぴったりな一品です。

バターの風味が広がるシンプルなマドレーヌです。焼きたては「カリッ＆ふわふわ」、時間が経てば「しっとり＆ふわふわ」。時間経過とともに食感の変化を楽しめます。常温で5～6日、冷凍で2週間程保存可能です。

基本材料はたったの5つ！シンプルだからこそ奥が深い基本のフィナンシェです。お好みで蜂蜜や塩を入れたり、色々なフレーバーでアレンジも楽しめます。

やさしいバニラの香りに癒される基本のマフィンです。どっしりと食べ応えがあり、これ一つでも満足感バッチリです。朝食にもおすすめですよ。

最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」。材料を混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。濃厚なチーズ生地とザクザク食感のタルトのバランスがたまらないおいしさ♡

バナナの優しい甘さとふわふわ食感がクセになるシフォンケーキです。そのまま食べてもおいしいのですが、お好みでホイップクリームなどをトッピングするのもおすすめ。熟してしまったバナナの消費にも◎。

シンプルで素朴な味わいを楽しめるパウンドケーキです。ふんわりした食感で、大人から子供まで大満足間違いなし。お好みでナッツやドライフルーツを入れるなど、アレンジも楽しめます。

ふわふわに焼き上げたスポンジ生地で濃厚クリームを包んだ基本のロールケーキです。フルーツを巻いたり、生地にココアや抹茶を混ぜたりアレンジを加えてみて。