特別な日に作りたい!大人も子供も喜ぶ「極上お肉料理」12選
- 2023年03月18日公開
大人も子供も喜ぶ「極上お肉料理」12選
普段より少しだけ特別感を出したい日にぴったりな「お肉料理」のレシピを大特集!お誕生日や季節のイベントなどにお役立ちなレシピ集になっています。ぜひチェックしてください。
肉汁じゅわ〜!煮込みハンバーグ
①デミグラスソースの煮込みハンバーグ
大人から子供まで大満足間違いなしな、絶品煮込みハンバーグ。ふわふわのハンバーグと煮込みソースが相性抜群で、一口食べたらやみつきになるおいしさです。
②トマトソースの煮込みチーズハンバーグ
ジューシーなハンバーグと旨味あふれるトマトソースが絶品!チーズを加えることで、コク深く濃厚な味わいに仕上がります。できたての熱々を召し上がれ。
③チーズカレーの肉汁ハンバーグ
カレー×チーズのコク旨な味わいがやみつきになる煮込みハンバーグです。付け合わせの野菜はレンジ加熱でお手軽に。食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。
ザクザク旨い!フライドチキン
④ざくざくフライドチキン
コスパの良いむね肉で作る極上フライドチキン。下処理を丁寧にすることで、お安いむね肉も食感良く仕上がります。普段ごはんにもぴったりな一品です。
⑤食べ始めたら止まらない♡クリスピーチキン
ザクザク食感がクセになる、ささみのクリスピーチキンです。ポイントは砕いたコーンフレークを衣に混ぜること。食感にアクセントをつけることで、淡白なささみもごちそう感アップ!
⑥肉汁溢れるジューシー旨塩スパイシーチキン
ピリッとスパイシーなアクセントがクセになる、もも肉のフライドチキンです。ザクザクした食感で噛みごたえもバッチリ。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
食卓華やぐ♡ステーキのレシピ
⑦我が家自慢の絶品ビーフステーキ
特別な日にぴったりな絶品ビーフステーキです。レアめに焼いたステーキは、まるでローストビーフのような味わいです。特製玉ねぎソースをかけて召し上がれ。
⑧柔らか♡︎ポークステーキのおろしソース
特製おろしソースをかけていただく、ボリューム満点なポークステーキです。お肉を焼く前の下準備がポイント!しっかり叩いてフォークを刺すことで柔らかく仕上がります。
⑨舞茸クリームチーズソースのチキンステーキ
ジューシーなもも肉のステーキに、舞茸入りのクリームチーズソースをたっぷりと。コンソメも生クリームも小麦粉も使っていないのに、お店の味に負けない本格派!ぜひお試しください。
こんなレシピもおすすめです!
⑩スペアリブの甘辛バーベキューグリル
ガッツリ食べ応えのあるスペアリブの甘辛バーベキューグリル。特製バーベキューソースがとにかく絶品で、一口食べたらやみつきになるかも?普段ご飯にもおすすめな一品です。
⑪ローストビーフ
食卓に華を添えてくれるローストビーフ。表面に焼き色を付けてから、湯煎でじっくり火を通すのがポイント。こうすることで、しっとりジューシーに仕上がります。
⑫牛すね肉の赤ワイン煮込み
特別な日に最適な牛肉の赤ワイン煮込みです。圧力鍋を使えば、リーズナブルなお肉も驚きの柔らかさに!お好みで胡椒等のスパイスを加えて味を整えてくださいね。
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