調理時間別にご紹介！食卓を彩る「ごちそうサラダ」12選

野菜を手軽に摂取できるサラダは、食卓に欠かせないメニューですよね。しかし、ワンパターンでマンネリ気味、思うように味がきまらない…なんてお悩みの方も多いのでは？

そこで今回は、そんなお悩みを解決するレシピ集をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

豆苗、カニカマ、コーンを使用した、節約中にもぴったりなサラダです。豆苗は軽く湯通しするのがポイント。こうすることで、独特の青臭さや苦みが和らいで食べやすくなります。

レンジでパパッと作れるお手軽中華サラダです。ごま油の風味が食欲をそそり、シンプルながらも食べ応えバッチリ。ごま油を辣油にかえてピリ辛にするのもおすすめです。

調理時間はたったの3分！あと一品欲しい時にも重宝する即席チョレギサラダです。包丁もまな板も使わないから、洗い物が少なくて後片付けもラクラクです。

これから旬を迎えるスナップエンドウを使った春の食卓にぴったりなシーザーサラダです。卵を加えることでボリュームアップ！彩も美しく食卓がパッと華やぎますよ。

特製ドレッシングでいただく、ほうれん草と半熟卵のホットシーザーサラダです。彩も美しく、卵入りなのでボリューム満点！ドレッシングと半熟卵のコンビネーションをぜひご堪能ください。

時間が経ってもおいしさが持続する、作り置きにぴったりなマカロニサラダです。ポイントはカニカマとキャベツを入れること。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。

ダシの旨味が広がる豆腐とひじきの和風サラダです。豆腐はレンジ加熱してからしっかり水切りすることで、味がボヤけません。冷蔵で約2日保存できるので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

メインおかずとしてもおすすめな、ボリューム満点冷しゃぶサラダです。お肉は弱火でさっと茹でるのがポイント。お肉と野菜を一緒に摂取できる仕様バランスの良い一品です。

茹でたブロッコリーをツナ入りのタルタルソースで和えた新感覚なサラダです。タルタルソースは寿司酢を使って簡単お手軽に。ブロッコリーが苦手な方も、このレシピならペロリと食べられるかも？

出汁の旨味が効いた和風ドレッシングでいただく、新感覚なシーザーサラダです。鶏肉を加えることで、ごちそう感のある一品に仕上がります。パンにもご飯にも合う万能な一品です。

春キャベツと新玉ねぎを使った、この時期ならではのコールスローです。お子様でも食べやすい味付けなので、幅広い世代で楽しめます。

ベーコンの旨味とにんにくの香りを効かせた、ガツンと食べ応えのあるポテトサラダです。おかずとしてはもちろん、おつまみにもおすすめです。マヨネーズや粉チーズの量はお好みで調節してくださいね。