入ってるとテンション上がる♡圧倒的人気を誇る「お弁当おかず」レシピ14選

鉄板の美味しさで、ランチタイムを楽しんでもらいたい！コレさえ入れておけば大人も子ども絶対に喜んでくれる、圧倒的人気の「お弁当おかず」をご紹介します。

蓋を開けた瞬間に大好きなおかずが目に飛び込んできたら、テンションが上がる事間違いなし。この春からお弁当作りを始める方、何を入れようか迷っている方がいたら是非お役立て下さい♡

みんなが大好きなあの冷凍食品を、お財布に優しい豚こま肉で再現した「豚カルビマヨネーズ」の作り方です。下味を揉み込んだお肉を丸めて焼いて、焼肉のタレを絡めてマヨを絞って仕上げます。冷凍・冷蔵で作り置きも可！

お弁当に入っていて嬉しいおかずといえば、やっぱり「鶏もも唐揚げ」。冷めても衣はカリッ、お肉は柔らかくジューシー。味がしっかり染み込んだお弁当にぴったりのレシピは、とっても参考になりますよ！

下味不要で5分もあれば完成する「韓国風焼肉」のレシピです。ご飯に乗っけて“焼肉弁当”、ナムルと合わせて“ビビンバ弁当”にするなど、レパートリーも充実。作り置きしておくと便利で助かります。

家族みんなが大絶賛する優勝レシピ！甘辛味でご飯が止まらない、お弁当にも人気の「ヤンニョムチキン」です。揚げたての鶏肉にコチュジャンだれをたっぷり絡めて出来上がり。辛さはコチュジャンの量で調整可能。

めんつゆ+バターの味付けで、さらに美味しく！入れるおかずに困ったときや彩りに重宝する、お弁当の王道おかず「アスパラベーコン」のレシピです。一口サイズで食べやすく、お子さまにも人気があります。

オール2で覚えやすくアレンジされた「ちくわの磯部焼き」のレシピです。あと一品欲しい時にパパッと作れるので、お弁当だけでなく献立の副菜やおつまみにもおすすめ。香ばしい磯の香りが食欲を刺激します。

何度食べても飽きないから不思議！安定して美味しいお弁当の名脇役「卵焼き」を、カニカマとネギで彩り可愛く仕上げたレシピです。白出汁の風味が香る上品な味付けで、家族みんなの胃袋を満たしてくれます。

サブおかずに使われがちな“ちくわ”が、お弁当の主役に大変身！ちくわにつくねを挟み込むとボリュームが増して、食べ応え満点のおかずに仕上がります。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにピッタリですよ。

子どもたちが大好きなケチャップベースの「ミートボール」が、自宅で手軽に作れるレシピです。一口大に丸めた肉ダネからソースまで、全てレンチン調理で完結。お弁当用の作り置きとしても活躍してくれます。

子どもたちが喜ぶ “BBQソース”の味付けと、じゃがいものホクホク食感で大人気。冷凍ポテトを豚肉で巻いて焼くだけの「肉巻きポテト」は、包丁を使わないので時間の節約にもってこいのお弁当おかずです。

お肉とお魚をバランスよく献立に取り入れたい時は、脂の乗った身の厚い塩サバを生姜醤油味でいただく「香ばし塩サバのさっぱり焼き」がおすすめです。調味料を片栗粉で閉じ込めるから、外はカリッと中はふっくら！

お魚が苦手ってお子さんもコレは大好き！スーパーの定番食材“甘塩鮭”を使って作る「しっとり鮭フレーク」は、お弁当・おにぎりに適した作り置き。買うより手作りの方が断然美味しいので、ぜひ試してみて下さい。

お弁当の彩り・隙間埋めにあると安心、食べて美味しい「紫キャベツのナムル」です。焼肉屋さん直伝のナムルダレで和えるから失敗いらず。作り置きしておくと味が馴染んで、さらに美味しくいただけます。

酸味が少なく口当たりがまろやかだから、お弁当の彩りや隙間埋めにあると嬉しい！人参ひとつでできる「基本のキャロット・ラぺ」の作り方です。オリーブオイルでコーティングすれば、レンチン調理でもパサつかなくなります。