呑兵衛さん必見♡新年からお酒が進む「簡単おつまみレシピ」14選

新年からおいしいお酒を飲みたいという呑兵衛さん、おいしいおつまみと一緒なら、よりお酒が進みますよ。今回は簡単に作れるおつまみのレシピを特集。

宅飲みでも居酒屋気分を味わえるようなレシピを、ぜひチェックしましょう。Instagramのレシピは、画像クリックで詳しい材料や手順をチェックしてくださいね。飲み過ぎには気をつけて。

豚平焼きは関西でおなじみの鉄板焼き料理。炒めた豚肉と野菜を卵でくるんで作ります。おうちで作るなら、卵焼き器を使うと、くるくるとスムーズに卵で包めます。10分でびっくりするほどのおいしさ！大人はもちろん、子どもも好きな味です。

シャキシャキの長芋を豚肉としそで巻いて焼いた、食感が楽しいおつまみ。たれを絡ませれば、もうたまりません！できたてを食べられるのも、おうちで作るよさですね。お弁当のおかずにもおすすめです。

ファストフード店でも食べられるチキンナゲットは、手作りなら揚げたてでおいしいです。材料費もお手頃なので節約にもなります。お店の味を再現したバーベキューソースをつけると、手が止まらなくなりそうです。

マヨネーズとチーズをまとわせたチキンカツはおいしさが止まりません。高たんぱく＆低脂質でヘルシーなささみを使い、一口大にカットして食べやすくなっています。マヨネーズ＆ケチャップにつけて召し上がれ。

スティック状にカットした鶏肉も食べやすいです。ポリ袋で調味料を揉み込み、味をしっかりと染み込ませます。あとはからっと揚げて、甘酢たれに絡ませれば完成。カリッと、じゅわっとした食感がたまりません！

名古屋の味つけを再現した手羽中は、ビールと相性バツグンです。さつまいもを加えることで、食べごたえのあるおかずにもなります。材料を切って、焼いて、たれを絡ませるだけで簡単に完成。仕上げの黒こしょうをピリッと効かせてどうぞ。

じゃがいもはシンプルな味わいでどんな調味料とも合うので、いろんなおつまみになります。チーズや片栗粉などを混ぜ合わせてこんがり焼けば、ガレットの完成。もっちりホクホクとした食感を楽しめます。

先ほども出てきた、じゃがいも×乳製品はおいしさを引き出す組み合わせです。マッシュしたじゃがいもにチーズと牛乳を合わせれば、濃厚でなめらかな口溶けに。炒めたベーコンを合わせると、おつまみらしい味になります。

おうちでフライドポテトを作れば、揚げたての熱々＆ホクホクを食べられます。フライパンで揚げ焼きにすれば、油の処理も楽ちんです。あとは好きなだけコンソメと粉チーズをまとわせて、プチ贅沢な味にしましょう。

はちみつ×マヨネーズ×醤油は、おいしさのバランスが最強の組み合わせです。じゃがいもを絡ませれば、手が止まらない！じゃがいもは先に火を通してから、外側だけカリッと揚げ焼きにすると時短になります。

粉拭きいもに粉チーズと黒こしょうをたっぷりとまとわせれば、素朴な味わいがおしゃれなおつまみに変身します。茹でて、和えるだけという、超簡単なレシピ。いろんなじゃがいもで作ってみると、品種の違いも楽しめそうです。

フライドポテトをじゃがいもではなく里芋で作ると、また違った味わいを楽しめます。火を通してから、フライパンで外側をカリッと焼いて、甘酢たれを絡ませれば完成。献立に追加したり、お弁当のおかずにしたりするのも◎。

お酒は好きだけど、ちょっと体型も気になって…。それなら高たんぱくの豆腐でおつまみを作るとヘルシーです。豆腐で作ったお餅は、炭水化物オンリーよりもヘルシー。ポン酢につけて召し上がれ。

冷や奴にも湯豆腐にも合うたれのレシピ。にんにくや生姜など薬味をたっぷり加えています。夏はビールと一緒に、冬は熱燗と一緒にいかが？