呑兵衛さん悶絶♡ぱぱっと10分で作れる「旨みたっぷりおつまみ」12選
- 2022年10月23日更新

晩酌に便利!旨みたっぷり10分おつまみ
簡単調理でぱぱっと10分!お酒がぐいぐい進む「旨みたっぷりおつまみ」で秋晩酌を楽しみませんか?肉系・魚介系・野菜系など、呑兵衛さんが悶絶する旨さの「絶品おつまみレシピ」をご紹介します。
旨みがじゅわっ♡肉系おつまみレシピ
①簡単やみつき!スパイシーチキン
カリッと香ばしい衣と甘辛だれをまとった、やみつき度200%のスパイシーチキン。塩胡椒と片栗粉をまぶして揚げ焼きし、ごま入り合わせだれを絡めれば出来上がりです。お好みで黒胡椒を振っていただきます。
②バッファローチキン
ピリリと旨辛くてビールがぐいぐい進むバッファローチキン。鶏むね肉で作れて使う油も少ないので、お財布ピンチの時の晩酌用にもおすすめです。ご飯にも良く合うので、晩酌兼夕食用のメインにどうぞ。
③豚キムチ基本のレシピ
基本の「豚キムチ」が簡単においしく作れます。食欲をそそる旨辛さは超やみつき!豚ばら肉の他に、白菜キムチ・玉ねぎ・ニラが入るので、ボリューム感があって栄養もたっぷりです。
④豚こまの粒マスタードソース焼き
豚こま肉と玉ねぎをこんがり焼き、濃厚な粒マスタードソースを絡めた一品。コスパの良い食材で旨みたっぷりに仕上がります。ビールやワインにはもちろん、ご飯やパンにも良く合う万能おつまみです。
お酒が進む!魚介系おつまみレシピ
⑤鮭とまいたけのめんつゆバター
鮭と舞茸を麺つゆバターで香ばしく炒め合わせた簡単おつまみ。旬ならではの旨みを味わい尽くせます。ビールや日本酒に添えると秋っぽさ満点!
⑥塩さばのガーリックレモンマヨソテー
手軽な塩サバを使ってぱぱっと10分!ビールに良く合う絶品おつまみが作れます。にんにくと一緒にこんがり焼いて、レモンマヨソースを絡めるだけなのでとても簡単です。
⑦ベビーホタテの磯辺揚げ
使いやすい冷凍ベビー帆立でサッと作れる風味豊かな磯辺揚げ。解凍してから塩胡椒を振り、青のり入り衣をまぶして揚げ焼きするだけ。カリカリ衣が香ばしく、やみつきになるおいしさです。
※解凍時間は調理時間10分から除きます。
⑧ツナマヨ春巻き
手軽なツナ缶をメイン具材にした簡単な春巻きレシピ。少ない油でカラッとおいしく揚げ焼きできるので、後片付けまでラクラク。魚料理が苦手な人にもおすすめなヘルシーおつまみです。
箸が止まらない♡野菜系おつまみレシピ
⑨チーズハッシュドオニオン
もっちり&とろとろ食感がやみつきになる超絶品おつまみ。玉ねぎとじゃがいもを千切りにしてポリ袋に入れ、チーズと調味料を混ぜればタネ完成。フライパンで両面をこんがり焼けば出来上がりです。
⑩にんじんのコンソメチーズガレット
人参とピザ用チーズと調味料だけで作れるガレット風おつまみ。ボウルで全ての材料を混ぜ、フライパンに薄く広げてカリカリに焼き上げます。人参の甘さと旨みが濃くて超絶品!お酒もぐいぐい進みます。
⑪塩こんぶのやみつき無限キャベツ
たったの5分で、ひと口食べると箸が止まらなくなる「無限キャベツ」が作れます。塩昆布と鰹節の風味が良い和風の味付けで、晩酌用の箸休めにぴったり。サッと一品追加したいときにもおすすめです。
⑫おつまみれんこんコンソメバター
旬のれんこんでぱぱっと作れる、簡単&ヘルシーおつまみ。下準備はポリ袋ひとつでラクラクです。後は、フライパンでこんがり焼いてバターを加えるだけ。シンプルな味付けがおいしく、やみつき度満点の一品です。

明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【にんじん1本あったら】冷蔵庫に放置しないでー!!「美味しい!」「まるでデパ地下…」“秒消え”家族大絶賛レシピに変身2025/09/07
-
【“ぶどう”はとりあえず洗ってから…←絶対やめて!!】「え、いつもやってた」「早く教えてよ(泣)」プロが教える“1ヵ月長持ち”賢い保存法2025/09/03
-
【サンマ、いきなり焼かないでーー!?】たった7分「本当に簡単」“目からウロコ”の焼き方が神→うんまっ!小躍りしちゃう2025/09/05
-
【こんなお肉は食べちゃダメ!】精肉担当者が教える「傷みのサインはここ!」見分け方!【鶏肉・豚肉・牛肉】2025/07/18
-
【梨、その方向に切らないでー!!】果物オタクが教える「劇的に甘くなる切り方」がスゴイ!"味の差にびっくり"試したい人続出2025/09/06
-
【サンマ、まだグリルで焼いてるの!?】この切り方が最高!「失敗なしで超簡単」うんま〜〜い食べ方「今年はこれリピしたい」2025/09/06
-
冗談かと思った!!【1粒の犠牲で、1週間も新鮮なまま!?】ぶどう農家さん直伝「シャインマスカット」の衝撃裏ワザ2025/08/29
-
【鮭、まだグリルで焼いてるの!?】たった5分「本当に簡単」“目からウロコ”の食べ方が神「ふわふわ」「おいしい〜♡」ずっとリピする2025/09/03
-
【キャベツ余ったら"もも肉"とこう焼いて!】大原千鶴さん流「ガツンとうまい」「発想が本当に素敵」思わずハマっちゃうレシピ!2025/09/06
-
【食パンにジャムつけないで!】タサン志麻さんの食べ方に感激!「ただの食パンだったはずなのに…」大変身で驚き「お酒にも合う」2025/09/06
特集記事
-
2025年07月31日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日