子供の夏休みや休日ランチに♡簡単すぎて大満足「お手軽“おひるごはん”」13選

一品でも食べ応えのある“ご飯もの”や“麺類”は、手軽に済ませたい日の救世主！そこで今回は、子供の夏休みや休日にぴったりな「お手軽“おひるごはん”」をお届けします。ぜひチェックしてください。

とろとろ卵をトッピングした、大人も子供も大好きなキーマカレーです。手間がかかっているように見えますが、実はレンジ調理で作れるお手軽さ。お家でカフェ気分を楽しめるレシピです。

なすとトマトをたっぷり使った夏にぴったりなカレーです。煮込み不要で手軽に作れるので、ランチタイムに最適♡冷蔵で2〜3日程度保存可能です。

たったの15分で本格的なキーマカレーが作れちゃうこちらのレシピ。無水調理で素材の旨味をギュッと凝縮。濃厚な味わいがクセになる一品です。日持ちするので多めに作っておくと便利ですよ。

フライパンで簡単10分！手軽に楽しめるハッシュドビーフです。トマトのほどよい酸味に、隠し味のオイスターソースで煮込んだように濃厚な味わいに。冷凍で約3週間保存可能です。

がっつり食べたい日はコレ！甘辛く味付けした焼肉をたっぷりのせたスタミナ丼です。にんにく香る、ザ・焼肉な味付けがやみつきになる美味しさ。温泉卵でマイルドな味わいに。

ピリ辛でお箸がすすむスタミナ満点豚キムチ丼。美味しさの秘訣は“焼肉のタレ”を入れること。味がまとまり、簡単に美味しく仕上がります。

自宅で簡単にカフェ気分を楽しめる本格ガパオライスです。オイスターソースとナンプラーで味付けしたソースが具材に絡んで絶品！手軽に作れるのでぜひお試しください。

何度食べても飽きのこない定番の鮭だし茶漬けです。鮭をたっぷりトッピングすることで食べ応えアップ。熱々の和風出汁と鮭の塩気のコンビネーションがたまりません♡

残りご飯でパパッと作れるのに満足感満点！食欲のない日やお酒を飲んだ後の〆にもぴったりな旨塩鶏だし雑炊です。ほんのり効いた生姜の香りと、柔らかいささみの具材で食べ応えも抜群です。

しっかりした味付けで満足感の高い韓国風の雑炊です。鶏ガラで炊いたお粥と、コチュジャンベースの肉味噌がベストマッチ。ついついおかわりしたくなるかも？

喫茶店で食べるナポリタンのようなどこか懐かしさを感じる一品です。ケチャップの濃厚な味わいと、たっぷり具材で食べ応え満点。お子様も大喜び間違いなしです。

豚肉ときのこを使った和風ペペロンチーノ。ニンニクの香りとピリッと辛い鷹の爪がアクセントになり、一口食べたら止まらない美味しさです。

調理時間はたったの10分。手早くすませたい日にも重宝するツナと青じその冷製パスタです。味付けは麺つゆを使って簡単お手軽に。ツナの旨味と青じその香りが相まってお箸が止まりません。