春に向けて、脱ぽっちゃり！お弁当＆おつまみにも◎ヘルシー作り置き12選

少しずつ気温も上がり、気づけば春が到来！その一方で、「体型が気になる...」そんな方も多いはず。こちらでは脱ぽっちゃりを叶える、「ヘルシー作り置き」レシピをお届けします。

罪悪感なしで食べられるので、ダイエット中の方にぴったり。お弁当＆おつまみにも使い回せるので、隙間時間にストックしておくと便利ですよ。ヘルシーな作り置きをフル活用して、理想の体型をGETしましょう。

お弁当のおかずとしても活躍する、万能ミートボール。木綿豆腐をプラスすることで、ふわふわ食感＆ヘルシーな仕上がりに。冷凍庫で長期保存もできるので、たくさんストックしておくと便利です。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日）

口の中でお出汁の旨味がジュワッと広がる、絶品たまご焼き。砂糖は小さじ1/2と少なめなので、罪悪感なしで食べられるのも嬉しいポイント。とにかく簡単に作るれるので、ぜひお試しあれ。（保存期間：冷蔵庫で2日、冷凍庫で3週間）

栄養豊富な“ブロッコリー＆卵”をモリモリ食べられる、やみつきデリ風サラダ。濃厚なオーロラソースを絡めることで、旨味たっぷりな仕上がりに。カフェで出てくるような、おしゃれサラダを作ってみましょう！（保存期間：冷蔵庫で2日）

一口食べると箸が止まらなくなる、やみつきつくね。お肉は少なめですが、ヘルシーな豆腐でカサ増しすることで食べ応えUP。驚きのふわふわ食感に、誰もが虜になること間違いなし。仕上げに卵黄をつけて召し上がれ。（保存期間：冷蔵庫で3日、冷凍庫で約3週間）

マヨネーズを一切使用しない、ヘルシーなポテサラ。シンプルな味付けなので、食材の美味しさをダイレクトに楽しむことができますよ。お気に入り数6,000以上を突破した、大人気作り置きレシピです。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

野菜もたっぷり食べられる、栄養満点のボロネーゼ。パスタやグラタンなど、さまざまな料理にアレンジできるのも嬉しい魅力の一つ。しっかり味が染みているので、「野菜が苦手...」そんな方も美味しく食べることができますよ。（保存期間：冷蔵庫で3日、冷凍庫で約3週間）

夕食のメイン料理としてもおすすめ。野菜もお肉もしっかり食べられる、旨味たっぷりな一品。キャベツは豆苗やレタスなど、お好みの野菜でアレンジも可能。コクのあるしょうが醤油だれをかけていただきましょう。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

ノンフライ＆少なめの油で作れるから、とってもヘルシー。お肉はパン粉をつけて焼き上げることで、まるで揚げたようなサクサク食感に。お財布にも優しいので、金欠ピンチの日にも役立ちます。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で1ヶ月、下味冷凍で1ヶ月）

ダイエッターにもおすすめの、糖質オフチキン。ジューシーに焼き上げた鶏もも肉は、のり塩と絡めることで美味しさが格段にUP。夕食のメイン料理はもちろんのこと、家飲みのおつまみにも◎。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日）

“もう一品プラスしたい”そんなときにも活躍する、旨味たっぷりのサラダ。レンチン任せであっという間に完成するので、難しい工程は一切なし。隙間時間にぱぱっと作れる、スピード作り置きです。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

お腹スッキリを叶える、激うまデトックスサラダ。糸こんにゃくやひじきなどヘルシーな食材を組み合わせることで、罪悪感ゼロで食べることができるんです。女子ウケNO.1メニューです。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

低カロリー＆高たんぱくの“鶏むね肉”をフル活用した、絶品よだれ鶏。辛いものが好きな方は、ラー油をかけてもGOOD。ヘルシーなのにガッツリ食べられる、大人気レシピです。家族ウケもバッチリ♡（保存期間：冷凍庫で1ヶ月）