食費をぐ〜んとカット！ボリューム満点「一週間分の節約献立」

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

しっかりと下味をつけた豚こま肉の唐揚げです。ボール状に成形することで食べ応えアップ。ガッツリ食べたいときにもおすすめの一品です。

レンチンして和えるだけで完成！あと一品にも便利なスピード副菜です。マッシュしたじゃがいもに、コーン、青のり、バターが相性抜群。冷蔵で約3日ほど保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

こんがり焼いたさばに甘辛いタレを絡めた、ご飯がすすむお魚レシピです。竜田揚げ風の味付けが食欲をそそり、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。大葉としょうがの香りで臭みも気になりません。

ほうれん草とにんじんを、ツナとゴマと和えた栄養バランスの良い副菜です。ツナの旨味とゴマの香りのおかげで、野菜がもりもりすすみますよ。お弁当の彩り役にもぴったりな一品です。

熱々のあんをたっぷりのせた和風天津飯です。あんかけにすることでこれ一品でも大満足な仕上がりに。使用するキノコは、お好みでアレンジしても◎。

れんこん、人参、小松菜、厚揚げ入りのボリューミーな和風スープです。ゴマと味噌で風味豊かに仕上げ、牛乳を加えてまろやかさをプラス。普通のお味噌汁に飽きたらぜひお試しください。

チーズがとろ〜り溶け出す絶品鶏肉つくね。タレいらずで食べられるしっかりめの味付けで、おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

豆腐を一丁使った、ヘルシーな和風サラダです。大葉、のり、かつお節を加えることで、淡白な豆腐がご馳走に大変身。豆腐は木綿豆腐を使用してくださいね。

中華風の旨辛味がクセになる、豚こまと春雨の炒め物です。こってり味がご飯と相性抜群！節約レシピとは思えない食べ応えです。春雨は別茹で不要なので、とっても手軽に作れちゃいます。

旬の白菜で作る塩ダレナムルです。レモン汁を加えることで、さっぱりとした味わいに。こってりメニューの箸休めにもぴったりな一品です。

定番の焼き鮭にバターポン酢を絡めてワンランク上の味わいに。バターの香りとポン酢のさっぱり感が相性抜群で、お魚が苦手な方でも食べやすい一品です。

シャキシャキ食感が楽しい、れんこんのツナマヨ和えです。ツナの旨味の効果でシンプルだけど食べ応えバッチリ。お好みで細切りにした人参などを加えても◎。冷蔵で2～3日保存可能です。

ガツンと食べたい日にぴったりな中華風の炒め物です。ピリ辛坦々味がご飯と相性抜群で、もやしのシャキシャキ食感もクセになります。お好みでラー油をかけて召し上がれ。

これ一品でも満足感の高い、具だくさんな中華スープです。豚肉のコクとごま油の香りが広がるスープが絶品で、一口食べたら止まらないおいしさ。麺つゆを使うので味付けも楽々です。