長い夏休みを乗り切る！時短・節約・簡単"冷凍うどん"レシピ15選

あっという間に7月になり、本格的に夏休みシーズン始まります。今回は、長く忙しい夏休みを乗り切る！「節約・時短・簡単」を叶える"冷凍うどん"を使ったレシピをご紹介します。

甘辛に味付けされたお肉が食欲をそそる「肉玉あんかけうどん」は、ボリュームも食べ応えも満点で、ふわふわの卵があんかけとも相性抜群。食べ盛りのお子さんにもおすすめで、パパッと作れる手軽さも魅力です。

暑い夏は、さっぱりしていて軽く食べられるものも恋しくなりますよね。レンジだけで完結する簡単さも魅力ですが、大根おろしをたっぷり乗せるとさっぱり感も、がっつり食べられる食べ応えも同時に叶えてくれます。

材料を切ってお鍋で煮るだけで、あっさりなのにコクのあるお出汁が美味しい「鶏ネギうま塩うどん」が完成します。鶏ガラスープの素と素材の旨味たっぷりのお出汁、ごま油の香ばしさで、ペロッと食べきれちゃいます。

火を使わないで出来る「肉味噌うどん」は、レンジを使って調理する手軽さと、お箸が進む肉味噌の旨味たっぷりな味わいが魅力。子どもでも食べやすい味付けで、大人用にはラー油をかけてアレンジしてもおすすめです。

すき焼き風の甘辛い味付けの牛肉をたっぷり乗せて、混ぜそばのように絡ませて食べる「牛すき焼きうどん」は、レンジで簡単に作れるので、パパッと簡単に、でもボリュームのあるメニューが食べたい時におすすめです。

甘辛く味付けされたお肉、ピリ辛が食欲そそるキムチ、お野菜がたっぷり食べられるナムルを乗せた「ビビンバ風冷やしぶっかけうどん」は、ボリューム満点、食べ応えも充分で万人受けしそうな優秀メニューです。

みんなが大好きなナポリタンも冷凍うどんで出来ちゃいます！いつものスパゲティも良いですが、冷凍うどんを使うとモチモチ感と食べ応えがアップ！余った野菜やウインナー、ハムでも代用出来るアレンジレシピです。

１人ランチや、冷蔵庫のお掃除レシピとしてもおすすめな焼きうどんは、バター醤油の香ばしさで野菜もうどんもモリモリ食べられます。ボリュームも満点で、冷たいビールやハイボールとも相性抜群です。

食欲そそるカレーうどんは、暑い夏に食べたくなる大人気メニューです。具材を切って、レンジでチンするだけなのに手間暇かけたように本格的な味わいなので、スピード勝負な時にもおすすめです。

パスタで作るよりもモチモチで食べ応え抜群、めんつゆが隠し味になっているとろみのある和風カルボナーラは、簡単＆美味しいが叶うメニューです。コッテリし過ぎないカルボナーラは、食べやすさも◎です。

疲れている時や食欲がない日でも、さっぱりと食べられる「大葉香る梅納豆うどん」は、爽やかな梅の酸味と納豆のネバネバがヘルシーで、食欲が落ちて夏バテ気味な時におすすめです。

明太子と豆乳のまろやかであっさりとしたクリーミーさがベストマッチしている「コク旨博多風豆乳明太うどん」は、鶏ガラの風味でコクも旨味もアップ！５分あれば完成する手軽さも魅力です。

冷凍うどんと冷凍のシーフードミックスを使った簡単・時短メニューは、シーフードミックスから出る海鮮の旨味がトマト缶と相性抜群。チーズを入れると更にまろやかで濃厚になり、うどんにも丼にもアレンジ出来ます。

市販のサラダチキンと、冷蔵庫に余った野菜や、旬の夏野菜を一緒に使ってサラダ風に、アレンジ出来るメニューは、最後にごま油をかけると香ばしさもアップして、モリモリ＆ヘルシーに食べられます。

あっさりしているけどコクのある豆乳スープが、ピリ辛で食べ応えのある肉味噌とバランス良く、たっぷりのごまや、香ばしいごま油の香りで飽きの来ないアレンジメニューです。

今回紹介したレシピは、パパッと簡単に出来る時短レシピや、夏バテも吹き飛ばしてくれるボリューム満点なレシピなど、作りやすくて美味しいものばかりです。この夏は、ぜひアレンジレシピを作ってみてください。