豚こま肉の簡単パン粉焼き！包丁・フライパン不要のおすすめ節約おかず

こんにちは、毎日キッチンに立つ料理家で、ヨムーノライターの菅智香（かんともか）です。

お財布の味方「豚こま肉」、いつも炒めて食べるだけになっていませんか？

「お肉はしっかり食べたいけれど、できるだけ安くすませたい……！」「炒めるのはめんどくさい！揚げるのもめんどくさい！」

そんなときにぴったりな、豚こま肉で作るボリュームおかずレシピをご紹介します。

包丁を使わず、フライパンも使わない！超簡単レシピですよ。

包丁もフライパンも不要！ほったらかしで作れる！

なるべく少ない作業時間で作れる豚こま肉レシピがあると便利ですよね。

この記事で紹介する豚こま肉のレシピは……

• 包丁なし！
• 炒めない！
• 揚げない！

加熱は魚焼きグリルにおまかせ♪

少ない作業時間でおいしいメイン料理が完成しますよ。

「豚こまパン粉焼き」のレシピ

材料（2人分）

• 豚こま肉…250g
• 片栗粉…大さじ1杯
• 塩…適量
• 粗挽き黒こしょう…適量
• パン粉…15g
• サラダ油…大さじ1杯
• とんかつソース…お好みの量

作り方①豚こま肉に調味料を合わせる

豚こま肉に塩、粗挽き黒こしょう、片栗粉を合わせます。

しっかり揉み込みましょう！

作り方②成形する

2等分にして、厚さ3cm程度の楕円形にぎゅっと、ととのえます。

作り方③パン粉をつける

パン粉を豚こま肉にしっかり押し付けるようにして、全体にたっぷりつけます。

作り方④魚焼きグリルにセットする

サラダ油をまんべんなくかけてから、水をひいた魚焼きグリルに置きます。

※受け皿への水の有無は、お使いの機種の取扱説明書に従ってください。

作り方⑤加熱する

魚焼きグリルに入れ、弱火で10分加熱したあと、強火にしてさらに5分加熱します。

パン粉に焼き色がつくまで加熱してくださいね。

皿に取り出し、とんかつソースをかけて完成です。

ぜひ、千切りキャベツ（分量外）を添えていただきましょう。

シーンに合わせてサイズを変えられる！

作業時間がわずかでも、身近な豚こま肉で驚くほどおいしいメイン料理が完成します！

魚焼きグリルを使うことで余分な脂が落ちて、外はサクサク、中はしっとりジューシーに仕上がりますよ。

ひと口サイズで作れば、お弁当のおかずにもぴったり！

また、中にチーズを挟んで「チーズインとんかつ」にアレンジしたり、大葉を一緒に巻き込んだりしてさっぱりと食べるのもおすすめです。

包丁もフライパンも使わず、驚くほど簡単に作れるこのレシピ。

「がっつりお肉が食べたい！ でも、毎日の献立の悩みやお財布のピンチをなんとかしたい……！」

そんなときは、ぜひ気軽に作ってみてくださいね！