ニチレイ【冷凍ペットボトル飲料】の裏ワザ！プロが教える「冷たさ長持ち」「急いで凍らせる」夏に知っておきたいテク続々

こんにちは！ヨムーノ編集部です。

近年夏のお出かけの定番となっている、キンキンに冷えた「冷凍ペットボトル飲料」。でも、お家で冷凍するときに「普通のペットボトルをそのまま冷凍庫に入れていいの？」「なんだか味が偏ってしまう……」と疑問に思ったことはありませんか？

実は、間違った方法で凍らせると、容器が破裂するなどの思わぬトラブルに繋がることも。

そこで今回は、株式会社ニチレイフーズが運営する『ほほえみごはん』より、知っておきたい「冷凍ペットボトル飲料の秘密」をお届け！「飲料のプロ」こと江沢貴弘さんが解説してくださっています。

急いで凍らせる裏ワザや、カチコチ状態から早く飲む方法、冷たさを長持ちさせるコツなど、この夏すぐに使える便利テクニックが満載です。

Q1　そもそも「ペットボトル」って冷凍していいの？

A　冷凍できるのは「冷凍専用ペットボトル飲料」だけです！

キャップやラベルに「冷凍専用」という表示のあるペットボトル飲料であれば、冷凍OKです。

自宅で冷凍する場合も、常温で発売されている「冷凍専用ペットボトル」の飲料のみ可能。

また、未開封であっても再冷凍はNGです。

Q2　冷凍専用のペットボトルは、普通のペットボトルと何が違うの？

A　厚く、強度があります

冷凍専用のペットボトルは、普通のペットボトルよりも厚く作られています。

液体は冷凍すると体積が増えるので、ペットボトルに強度がないと膨張に耐えられず、破れてしまう可能性があるのです。

Q3　凍らせるときのコツってあるの？

A　「立てて」冷凍しましょう

冷凍ペットボトル飲料（常温）を凍らせるときは、冷凍庫の中で「立てて」冷凍しましょう。横倒しで冷凍すると口先まで凍り、フタが開きにくく、また飲みにくくなってしまいます。

Q4　冷凍NGな飲み物もあるの？

A　炭酸飲料はダメ！ 破裂の恐れがあります

原則は、冷凍専用のペットボトル飲料以外は冷凍しないこと。特に炭酸飲料は冷凍すると大きく膨張し、破裂する恐れがあります。危険ですので絶対にしないでください！

Q5　ペットボトルを急いで凍らせる方法は？

A　濡れタオルを巻いて冷凍しましょう

冷凍専用ペットボトル飲料に濡れタオルを巻いて冷凍すると、タオルの水分がペットボトルから熱を奪うため早く凍ります。

熱伝導率のいいアルミホイルを巻いても早く凍りますよ。

Q6　カチカチに凍ったペットボトル飲料、早く飲みたい！

A　風通しのいいところに置きましょう。直射日光に当てるのはNG！

屋外であれば日陰の風通しのよいところ、屋内なら扇風機などの風が当たる場所に置きましょう。

早く溶かしたいからといって、直射日光に当てたりお湯をかけたりしてはダメ。

温度変化が大きすぎるとペットボトルが破裂する恐れがあります。

Q7　冷凍したペットボトルを長持ちさせる方法は？

A　乾いたタオルで巻きましょう

冷凍専用ペットボトル飲料に乾いたタオルを巻くと、空気中の温度（外気）が伝わりづらくなり、冷凍状態が長持ちします。

タオルが湿ってきたら、乾いたタオルに取り換えるとさらに長持ちしますよ。

また、ペットボトル用の保冷ホルダーに入れるのもおすすめ。ペットボトルの表面につく水滴はこまめに拭きましょう。

Q8　溶けはじめのジュースは味が濃くなる…防ぐ方法はあるの？

A　少し溶けたら、シェイクしましょう！

ジュースやお茶などを凍らせてから飲むと、味の濃いところと薄いところが分離しがちです。

そんなときは、少し溶けた状態でシェイクすると全体が混ざり、味が均一になります。振りすぎると泡立ってしまうので、軽く上下に振る程度でOKです。

Q9　飲みかけの冷凍ペットボトル。もう一度凍らせていい？

A　再冷凍はNG！ 未開封の場合でも避けましょう

Q1でも解説しましたが、冷凍専用ペットボトル飲料の再冷凍はNGです。

なぜなら冷凍用ペットボトルは1回の冷凍・解凍に耐えるように作られており、それ以上の強度が保証されていないからです。

冷凍と解凍を繰り返すと、冷凍用ペットボトルであっても破裂する可能性があります。

Q10　冷凍専用ペットボトルは再利用してもいいの？

A　衛生、強度の面から再利用は避けましょう

Q9の回答と同じく、冷凍用ペットボトルは繰り返しの冷凍・解凍ができません。さらにペットボトルは直接口をつけて飲むため、衛生面からも再利用はやめましょう。

正しい知識と便利ワザで、夏の冷凍ペットボトルを安全・快適に！

今回は、飲料のプロ・江沢さんに「冷凍ペットボトル飲料」の正しい扱い方や、夏に役立つ裏ワザをたっぷりと教えていただきました。

「知らずに何回も冷凍していた……」なんて方はいませんでしたか？

暑い季節に活躍する冷凍ペットボトル飲料。正しい方法を守り、便利に使いましょう。

取材協力：ニチレイフーズ ほほえみごはん「【ペットボトルの冷凍FAQ】凍らせるコツは？ 炭酸は冷凍できる？」