【うぉ〜！！ファミマがやりおった！】1日1万個製造でも"飛ぶように売れて…"→1週間で324万食突破！「え？製造過程見せていいの…！？」

こんにちは！ヨムーノ編集部です！

ファミマのいちごの祭典「ファミマの白をまとったいちご狩り®」が今年も大盛り上がり！
今年は“白をまとったいちご”が主役です！
みなさんもうお近くのファミマで限定スイーツの数々、チェックしましたか？

今回の記事では、発売から1週間で324万食を突破した全16種の限定スイーツの中から、人気トップをランキング形式でご紹介。
さらに話題の一品「いちごのモンブラン（メレンゲ入り）」が完成するまでの“白をまとう瞬間”にも密着してきました。
ファミマの"中の人"から聞いた、ちょっとレアな裏側もこっそりお届けしますよ。

年々盛り上がりを見せる「いちごスイーツ市場」

冬のこの時期になると、コンビニやファミレス、スーパーまで“いちご”をテーマにした限定スイーツが一斉に動き出し、SNSでも「#いちごフェア」「#いちごスイーツ」の投稿が増えて、街全体がちょっと華やぐ感じがしますよね。

いちごって見た目が可愛いだけじゃなく、手軽に買えて「今日は自分にご褒美！」がしやすい存在。
だからこそ、各社にとっても売上を左右する重要キャンペーンのひとつになっていて、年々「いちごフェア」競争は勢いを増しています。
今年もますます過熱しそうです。

ファミマ、全力で「いちごスイーツ市場」に挑戦状

そんな“いちご市場”の中で、ファミリーマートが1月6日から開催しているのが 「ファミマの白をまとったいちご狩り®」。

発売からわずか1週間で324万食突破という数字からも、注目度の高さがうかがえます。
しかも、展開商品は全16種類。
いちごの魅力を引き立てる“白”をまとったスイーツがずらりと並び、いちご好きにはたまらないラインナップになっています。

発売1週間で324万食！「ファミマの白をまとったいちご狩り®」人気ランキング

「気になるけど、どれから食べよう？」という人にうれしいのが、人気上位商品の発表。
今回展開されている「全16種類」の中から、特に支持を集めたのはこちらです。

※人気順位は1月13日時点、ファミリーマート調べ

第一位「つぶつぶいちごミルクメロンパン」

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• 商品名：つぶつぶいちごミルクメロンパン
• 価格：178円（税込）

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白いビスケット生地をかぶせたメロンパンに、いちご果肉入りミルクホイップをサンド。
メロンパンの“ふわ・サク”に、いちごミルクの甘酸っぱさが合わさって、満足感もしっかり。

第二位「ザクザク食感いちごのクッキーシュー」

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• 商品名：ザクザク食感　いちごのクッキーシュー
• 価格：230円（税込）

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ザクザク食感のクッキーシューに、いちご果肉入りのいちごクリームといちごソースをイン。
食感といちご感、どっちも欲しい人に刺さりそうな一品です。

第三位「いちごミルクホイップドーナツ」

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• 商品名：いちごミルクホイップドーナツ
• 価格：168円（税込）

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いちご果肉入りミルクホイップをサンドし、上からホワイトチョコ＆2種類のクランチをトッピング。
甘さの中に食感のアクセントがあって、気分が上がる仕上がり。

第四位「もちっと食感いちごのクレープ」

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• 商品名：もちっと食感　いちごのクレープ
• 価格：398円（税込）

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もちっとしたクレープ生地に、ふわふわのミルクムースを入れて、いちごをトッピング。
やさしい口当たりで、軽やかに楽しめるタイプです。

超裏事情！？「いちごのモンブラン」が“白をまとう”まで

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• 商品名：いちごのモンブラン（メレンゲ入り）
• 価格：325円（税込）

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今回の企画で新たに登場し、いちごスイーツの中でも注目を集めているのが 『いちごのモンブラン（メレンゲ入り）』。

甘酸っぱいいちごの味わいを、全体を包み込む白いクリームで仕上げた“新しいいちごスイーツ”で、商品名の通り「白をまとった」ビジュアルがポイントです。

しかもこのモンブラン、全国のファミリーマートに届けられる商品でありながら、1日に1万個ちかく製造されるスケール感。
それでも、スポンジ・メレンゲ・クリームを一工程ずつ手作業で重ねることで、見た目の美しさと繊細な味わいを丁寧に作り上げているそうです。

ここからは、ファミマ"中の人"にこっそり教えてもらった「完成までの工程」をざっくりご紹介します。

1：食感のコントラストを決める、こだわりメレンゲ

アクセントになるサクサクのメレンゲに、いちご風味チョコをコーティング。

2：甘酸っぱさの“核”を作る中心づくり

いちご味スポンジの中央にメレンゲを配置し、さらに甘酸っぱいいちごソースを重ねて、味の要となるポイントを作ります。

3：いちご感を包み込む内側のクリーム

いちごソースを覆うように、いちご風味のモンブランクリームを渦巻き状に絞り、いちご感を閉じ込めます。

4：最大の特徴、仕上げの「白」

全体を包み込むように、白いクリームを渦巻き状に絞って、ついに“白をまとった”ビジュアルが完成。

5：アクセントの赤いソース

仕上げにいちごソースをかけ、白いクリームの上に赤い彩りを添えて、印象を引き締めます。

6：完成 → 店頭へ

完成したモンブランはパッケージに梱包され、店頭へ届けられます。

毎日私たちが見ている商品がこうやって作られているんですね。
うーん……！面白い！

この季節は、ファミマで“白いちごスイーツ”を楽しもう

2021年から好評の「ファミマのいちご狩り®」は、今年で6年目。
「ファミマの白をまとったいちご狩り®」へとリニューアルし、全16種類のスイーツがいちごの魅力をより引き立てていますよ。

冬のご褒美にぴったりな、“白をまとったいちごスイーツ”。
この季節ならではの楽しみとして、ぜひお近くのファミマでチェックしてみてくださいね。

※いちご狩りは江崎グリコ株式会社の登録商標です
※価格はすべて税込（軽減税率8％）で表記
※地域によって価格・仕様が異なる場合があります
※数量限定商品も含まれます
※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。