『サタプラ』放送で…→【店頭には"値札"のみ…公式通販も"品切れ"の注意喚起…】"幻の一品"化した"乾麺そば"

こんにちは。麺類好きのヨムーノライターの乃々です。

おいしいものを食べたいときに参考にするのが、SNSやテレビという人いますよね？
TBS系『サタデープラス（サタプラ）』の人気コーナー「ひたすら試してランキング」では、清水麻椰アナウンサーやその業界のプロが忖度なしにランキングを行います。

以前の放送では、乾麺のそばが登場し話題となりました。
その中からベスト3をご紹介します！

【1位】山本かじの 「国産のニ八蕎麦」は際立つそばの甘みを堪能できる！

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• 商品名：山本かじの 「国産のニ八蕎麦」
• 価格：516円（税込）
• 重量（内容量）：200g
• エネルギー：358kcal（100g当たり）

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ひたすら試してランキングでは、11種類の中から夏の大定番として乾麺そばの「買って失敗しないおすすめベスト5」を選出しました。

栄えある1位が「国産のニ八蕎麦」です。

そば粉8割で、つなぎとして小麦粉2割だから、二八そばといいます。

山本かじのは、そば好きの技術者による"完全無添加"のそばを堪能できる長野の有名なそばメーカーです。

選び抜かれた北海道産のそば粉を使用し、小麦粉はパン作りでも使われる北海道産ゆめちから。
こだわりが詰まったそばは、のどごしの良さが特徴です。

オーケー、紀ノ国屋で販売されています。

放送の翌週、紀ノ国屋に探しに行ったら値札だけで商品はなくなっていました。
近所のスーパーはどうかとリブレ京成に行ったら、やはり値札だけ。店員さんに次の入荷日を聞いて、その日にようやくゲットできました。

放送直後の山本かじの公式通販サイトを覗いてみれば、「予想を上回るご注文をいただいておりまして、現在品切れ」と、サタプラの影響の大きさにびっくりです。

茹でてみると見た目もつやつやで食欲をそそり、食べれば弾力と香りの良さににんまり。

冷たいそばをつゆで食べると、「失礼な話こんなにうまいと思わなかった」とプロがもらすほど。

かけそばにしたあたたかい味の評価では、「あたたかくてものどごし抜群」「そばの香りが追いかけてくる」とこれまた大絶賛。

清水アナは「そばの甘みをはじめて感じた」と感動。
「家で十分これ食べられたら文句ないでしょ」と太鼓判を押されていました。

実際に食べてみると、もっちりとした食感でそばの味が口の中に残り、幸せが続きます。
噛んでいると、うまみがどんどん広がりました。

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：
あたたかくても冷たくてもそばの味を満喫できます。

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【2位】本田商店「出雲そば」は一人前じゃ足りないほど美味！？さすが日本三大そば！

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• 商品名：本田商店「出雲そば」
• 価格：432円（税込）
• 重量（内容量）：180g
• エネルギー：294.7kcal（100g当たり）

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2位の座をゲットしたのは、本田商店「出雲そば」です。

「店頭でよく見かける」と番組でいわれるほどポピュラーな商品で、ライフやイオンなど全国のスーパーで購入できることが多いです。

今回は、ライフで見つけました。

本田商店は大正2年創業の島根の老舗メーカーです。

出雲そばは国産原料を使用し、そばの実は、そばの殻も挽き込む挽きぐるみ製法で自家製粉されています。
さらに、風味を活かせる冷風熟成で作られています。

そのまま食べれば、「つなぎの小麦と合わさり、噛むごとにそば本来の香ばしさが引き立つ」とのこと。

冷たいそばでは、「香りがしっかりしている」と評価トップになりました。

番組では「一人前じゃ足りない」と評され、のどごしと引き立つ香りが圧倒的だとか。

あたたかいそばにすると、「甘めに感じる」とのこと。

実際に食べてみると、コシがありそばの味を強く感じました。

冷たいそばはより味を強く感じ、あたたかくすると舌触りがマイルドに感じられました。うまい！

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：
他と比べて20gほど量が少ないのが気になりますが、冷たいそばで食べるとハマります。
番組ではスーパーの定番商品と紹介されていましたが、定番になるにはその理由があると納得させられる絶品でした。

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【3位】山本食品「究極そば 9割そば」はその名にふさわしい逸品！

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• 商品名：山本食品「究極そば 9割そば」
• 価格：475円（税込）
• 重量（内容量）：200g
• エネルギー：353kcal（100g当たり）

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3位に輝いたのは、長野のそばメーカー山本食品の「究極そば 9割そば」です。

「究極の名にふさわしい」と賞賛の嵐でした。

オオゼキ、よしやなどのスーパーで見かけます。
今回は、オーガニック系スーパーで購入しました。

国内産そば粉9割と長野県産小麦粉1割を使用し、11種の中では唯一の九一そばです。

風味が引き立つように独自配合されているそう。

あたたかい味の評価では1位となりました。

「あたたかいつゆが香りを引き立てる」と食感と香りを評価されています。

食べてみると、冷たいそばはツルツルでスッとのどを通っていきます。

あたたかいそばでは、広がるそばの香りがたまりません。

出汁の味をいちばん引き立たせているのではと、究極を感じられました！

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：
冷たいそばはもちろんのこと、あたたかいそばの味が抜群です。

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個性たっぷりのそば！好みをみつけてみて

ベスト3までをご紹介しましたが、4位や5位、また選外にも魅力たっぷりな商品が盛りだくさんでした。

「なんとなくで選ぶなんてもったいない」と番組内でありましたが、まさしくその通り。

種類も違えば味も違う、あたたかいそばや冷たいそばのどちらで真価を発揮するのかなど、注目すべきポイントはたくさんあります。

ぜひあなたの"マイベストそば"を見つけてください。