埼玉発はヤオコーだけじゃない！【ロヂャースでしか買えない“専売品”】「最高じゃん！」最強アレンジグルメ

こんにちは！ロジャースではないロヂャースに通い詰める、ヨムーノライターのディジーです。

翔んで埼玉県民歴18年。
日々の買い物でよく利用しているのが「ロヂャース」！ コスパの良さに加え、新鮮な商品や他ではあまり見かけない掘り出し物が並ぶのもロヂャースならではの魅力です！

中でも注目したいのが、ロヂャースのプライベートブランド「mykai（マイカイ）」。 食品から日用品までラインナップが豊富で、コスパの高さが話題になっています。

今回は、その「mykai（マイカイ）」ブランド、この季節にぴったりのそうめん＆韓国風アレンジレシピに加え、回鍋肉の素や冷凍ピラフなど、おすすめの食料品3選をご紹介します！

※価格などの情報は記事公開当時のもので、店舗やエリアによって異なる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

身近なスーパーで買えるおすすめ食料品まとめ

【ロヂャース】北海道産小麦100％「島原手延べそうめん」

まずご紹介したいのが、「島原手延べそうめん」。
国産の北海道産小麦を100％使用した、こだわりの逸品です。

手延べならではの、つるっとしたのど越しと、細麺ながらしっかりとコシのある食感が魅力！冷やして食べると、暑い夏でもするすると食べられ、まさに今の季節にぴったりです。

見た目は繊細でも、食べごたえは十分。
シンプルにめんつゆで食べるのも良いですが、「ちょっと変化を加えたい！」という方に、韓国風のアレンジレシピをご紹介します。

このレシピは、実は韓国の知人から教えていただいたもので、10分ほどでできて簡単なのに本格的な味わい。mykaiブランドのキムチも使って、辛うまな一皿に仕上げました♪

【10分で完成】辛うまそうめん「韓国風ビビン麺」レシピ

ピリッと辛くて、しっかり旨味もあるビビン麺風のアレンジレシピ。食欲が落ちがちな暑い日にもぴったりです。

＜材料＞

• 島原手延べそうめん：100g（約50g×2束）
• きゅうり：1/2本（千切り）
• 豚バラしゃぶしゃぶ肉：お好みの量

＜たれ＞

• コチュジャン：小さじ1〜1.5（辛さはお好みで）
• ごま油：小さじ2〜3
• そばつゆ（またはめんつゆ）：小さじ3
• 酢：小さじ1
• 白ごま：小さじ1
• mykaiブランドのキムチ：お好みの量

作り方

1. きゅうりは細切りにしておく。
2. 豚バラ肉はさっと茹でて、食べやすくカット。
3. ボウルにたれの材料をすべて入れ、茹でた豚肉を加えてあえる。
4. そうめんは表示より少し短め（1分半）に茹で、水でしっかり洗ってぬめりを取る。
5. 水気を切ったそうめんをボウルに加え、たれとよくあえて完成！

＼ポイント／

お好みでゆでたまごをトッピングしたり、水菜や大葉の千切りを加えても◎！ 見た目も華やかで、栄養バランスもアップします。

「そうめん＝和風」のイメージもありますが、こんな風にピリ辛韓国風にアレンジするだけで、新しい楽しみ方がプラスされます。

忙しい日でもパパっと作れて、家族にも喜ばれるアレンジレシピです。

【ロヂャース】100＋α円「回鍋肉（ホイコーロー）の素

「mykai（マイカイ）」ブランドの中でも、人気の100＋α商品、回鍋肉（ホイコーロー）の素！なんと税抜99円。

キャベツの大量消費にもぴったりで、美味しく野菜が食べられます。
表示は3～4人前でも、思わず2人でペロリと食べてしまうかも。ほかの回鍋肉の素よりややピリ辛で、味噌のコクとパンチのある味わいが、ご飯にもビールにもよく合います。

辛さが気になる方は、野菜やお肉を少し多めに加えるとまろやかに。トマトを加えてもおいしい♪ オレンジ色のパッケージが目印なので、ロヂャースに行ったらチェックしてみてください。

【ロヂャース】「おいしいえびピラフ」520g

最後にご紹介するのは、“おいしい冷凍ごはん”シリーズの人気商品！

mykaiの「おいしいえびピラフ」は、520g入りで税抜318円。
レンジで温めるだけの手軽さがうれしい冷凍ピラフです。

忙しい日の朝食や夜食にもぴったりで、2〜3回に分けたり家族でシェアするのにも◎。

えびはやや少なめながらも、しっかりとしたサイズ感です。バターの風味がごはん全体に絡み、くどさもありません。

冷凍庫にひとつあると、何かと助かる頼れる一品です。

ロヂャースの「mykai」ブランドは、コスパとおいしさを兼ね備えた優秀アイテムがそろっています。日々のごはんやアレンジレシピにも使い勝手が良いので、ロヂャースでチェックしてみてください。