【平野レミさん】「おツナ缶たんチャーハン」ツナ缶の震えるほどウマい食べ方

こんにちは！お米大好きなヨムーノライターのmomoです♪

中華の王道メニューといえば、パラパラで熱々のチャーハン。

家で小腹が空いた時に、本格的なチャーハンをパパッと作ることができたら嬉しいですよね。

そんな願いを叶えてくれる"簡単レシピ"を数多く教えてくれているのが、料理愛好家の平野レミさん！

今回は、平野レミさん考案の「ツナ缶」と「意外過ぎる〇〇」を使ったチャーハンを作ります。

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平野レミさん流！「おツナ缶たんチャーハン」

平野レミさんが教えてくれたのが、ツナ缶を使って簡単にできるチャーハンレシピ。

チャーハンといえば一般的に豚肉を入れるイメージが強いですが、ツナを使うと一体どんなお味になるのでしょうか？

それではさっそく、実際に作っていきますよ！

材料（1人分）

• ご飯･･･200g
• ツナ缶（オイル入り）･･･70g
  
• 白菜キムチ･･･50g
  
• バター･･･15g
  
• コチュジャン･･･小さじ1
  
• きゅうり･･･1/3本（5cm）※角切りにしておく
  
• 塩、こしょう･･･各適量
  

作り方①バターを熱し、キムチ・ツナを炒める

はじめに、キムチをみじん切りにしておきます。

細かく切るとご飯と一緒に食べやすく、大きめに切るとキムチの食感が楽しめますよ！

フライパンにバターを熱したら、みじん切りキムチを入れて中火で炒めていきます。

さらにツナを油ごと加えて炒めたら、塩胡椒で味をととのえましょう！

作り方②ご飯・コチュジャンを入れてさらに炒める

ご飯を加えたら、フライパンを振りながら具材が混ざるように中火のまま炒めます。

コチュジャンも加えて、さらに炒めていきます。

全体がよく混ざったら、器に盛り付けましょう！

これで完成！と思いきや、もうひとクセあるのが平野レミさんレシピ♪

作り方③きゅうりを散らしてアクセントに！

最後の仕上げとして登場するのが、角切りきゅうり！

チャーハンにきゅうり？と、なんだか意外すぎる組み合わせですよね。

パラパラと角切りきゅうりを乗せたら完成です！

ツナもきゅうりもチャーハンに入れるとおいしい

チャーハンとツナの組み合わせが、想像以上にとてもおいしい！お肉よりもさっぱりとして食べやすいです。

また、チャーハンにきゅうりを入れるだなんて、なかなか思いつかない斬新なアイデアでしたが、かなり相性抜群です！

角切りサイズがちょうどよく、食感がアクセントに。あっという間に食べ終えてしまいました♪

ピリ辛×食感が楽しい！ぜひ試してみて♡

今回は、平野レミさんのレシピを参考に簡単チャーハン作りにチャレンジ！

ほとんど家にある食材を使用しましたが、本格的な絶品チャーハンを作ることができました。

驚きだったのが、最後に角切りのきゅうりをトッピングしたところ！

パリパリとした食感が楽しむことができ、あるのとないのとでは大きな差が出るな〜と感じました。

気になった方は、ぜひおうちでチャーハン作りに挑戦してみてくださいね！

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