【"豚ロース"安かったら絶対コレ作って！】ワンパン10分で「めっちゃ自炊感出る♪」「炊いた白米秒殺や…」

こんにちは、超簡単な激うまレシピの開拓にハマっている、ヨムーノライターのHayateです。

Instagramで「ワンパン10分おかず」や「レンチン5分副菜」など、休日1時間でできる作り置きレシピを発信している、京（みさと）さんのおすすめレシピを紹介します。

フードコーディネーターとして活動されている京さんは、雑誌やレシピメディアにも取り上げられるなど、今大注目のインスタグラマーです。

今回はワンパン10分で作れる「豚肉のオニオンソースソテー」のレシピをまとめました。ぜひ参考にしてみてください！

ワンパン10分！京さん特製「豚肉のオニオンソースソテー」

材料（2人分）

• 豚ロース肉（生姜焼き用）...300g
• 玉ねぎ...1/2個（150g）
• 片栗粉...大さじ1
• サラダ油...小さじ2
• 黒こしょう...適宜

【A】

• 塩・こしょう...各少々
• 酒...大さじ1

【B】

• 醤油、酢、酒...各大さじ1と1/2
• 砂糖、おろししょうが、おろしにんにく...各小さじ1/2

豚肉をしょうが＆にんにくが香る香味野菜ソースで食べる、さっぱりレシピ。

作り置きにもおすすめですので、ぜひ試してみてください！

作り方①豚ロース肉に【A】をまぶす。

豚ロース肉（生姜焼き用）に【A】をまぶします。お肉は、切っても切らなくてもOKです。

作り方②玉ねぎはみじん切りにして【B】を混ぜる

玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、【B】と混ぜ合わせます。

作り方③フライパンで豚ロース肉を焼く

中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした豚ロース肉を焼きます。

焼き上がったら一度皿に取っておきましょう。

豚も脂でテカテカに光っていて、食欲を刺激される……！

作り方④フライパンにオニオンソースを入れて加熱する

作り方③で使用したフライパンに作り方②で用意したオニオンソースを入れて、中火で1分ほど加熱します。

このとき、よくかき混ぜながら加熱するのがポイントです！

作り方⑤豚ロース肉とソースを絡めて完成

フライパンに豚ロース肉を戻してソースを絡めたら火を止めます。最後にお好みで黒こしょうをかけたら完成です！

めちゃめちゃおいしそう〜！

しょうが＆にんにくの風味が効いたさっぱりソースに、黒胡椒のパンチが加わった味付けは白米が必須。

とろとろのオニオンソースも豚肉の脂と絡まり、見ているだけでお腹が減ってきます……。

玉ねぎのすりおろしも不要で簡単に作れるため、忙しい日に重宝しそう！

10分でつくれる絶品おかず！今日の夕飯はこれで決まり！

今回は京さん特製「豚肉のオニオンソースソテー」の作り方をご紹介しました。

豚ロースを特製オニオンソースで絡めるだけで作れる、超お手軽レシピ。具材や味付けはシンプルですが、白米との相性が抜群なガッツリおかずです。

作り置きをしておけば、食べたい時にすぐに食べられます。ぜひ挑戦してみてくださいね！

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