安くて美味しい!ガッツリ大満足「7日分の節約献立」
- 2023年10月21日更新
安くて美味しい!一週間分の節約献立
なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。
①鶏むね肉ときのこのおろし煮献立
メイン:鶏むね肉ときのこのおろし煮
柔らかく焼き上げたむね肉と、大根おろしのほっこり和風だしが相性抜群!ほっこり温まる優しい味わいで、寒い夜にもってこいな一品です。
サブ:れんこんのツナマヨ和え
シャキシャキ食感が楽しい、れんこんのツナマヨ和えです。ツナの旨味の効果でシンプルだけど食べ応えバッチリ。お好みで細切りにした人参などを加えても◎。冷蔵で2~3日保存可能です。
②フライドチキン献立
メイン:ザクッじゅわっ!フライドチキン
衣はザクザク、身はじゅわっとうま味たっぷり!一口食べたらやみつき確定な絶品フライドチキンです。むね肉とは思えないしっとり感で満足感も◎。お弁当にもおすすめですよ。
サブ:やみつききゃべつ
疲れた胃腸に優しいやみつきキャベツ。ポン酢とゴマ油で、さっぱりだけど風味豊かな味わいに。お好みで黒胡椒をちらして召し上がれ。
③ささみのチリたまご献立
メイン:ソースたっぷり♡ささみのチリたまご
エビの代わりにささみを使ったエビチリ風おかずです。卵をプラスして食べ応えアップ。ソースがたっぷりなのも嬉しいポイントです。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。
サブ:豆腐のチョレギサラダ
焼肉屋さんの定番チョレギサラダに、お豆腐を加えて食べ応えアップ。特製のタレが絶品で、レタス豆腐がごちそうに♡おつまみにもぴったりな一品です。
④大葉入りふわふわチーズつくね献立
メイン:大葉入りふわふわチーズつくね
定番の鶏つくねにチーズをのせてアレンジ。豆腐入りのつくねはふっくらジューシー、甘辛い味付けとチーズの組み合わせが絶妙な一品です。
サブ:スティックフライド大根
フライドポテトならぬ「フライド大根」。外はサクサク、中はじゅわっとジューシー、新感覚のおいしさでリピ決定間違いなし♡
⑤豚の生姜焼き献立
メイン:豚の生姜焼き
豚こま肉を使ったお財布に優しい生姜焼きです。玉ねぎをたっぷり加えてボリュームアップ。こってりした味付けでご飯がすすむ一品です。
サブ:こまツナコーンサラダ
小松菜+ひじき+ツナ+コーンで作る、栄養価の高いサラダです。ほんのり甘い味付けで、子供もパクパク食べやすい一品です。作り置きにもおすすめですよ。
⑥肉汁あふれる豚こまメンチカツ献立
メイン:肉汁あふれる豚こまメンチカツ
豚こま肉を使ったボリューム満点なメンチカツです。衣はサクサク、肉汁じゅわ〜、一口食べたらやみつきになる美味しさです。冷めても美味しいのでお弁当にもぜひ。
サブ:じゃがいもとチーズのガレット
じゃがいもとチーズのみで仕上げるシンプルなガレットです。カリッ&もちもちな食感がやみつきになること間違いなし♡お好みでケチャップをつけて召し上がれ。
⑦たらのレモン醤油照り焼き献立
メイン:たらのレモン醤油照り焼き
ふっくら柔らかいタラにレモン風味の甘辛タレを絡めた、ご飯がすすむお魚メニューです。仕上げのバターでコクをプラスすることで、より食べ応えアップ。お魚のレパートリーにぜひ。
サブ:残り野菜で!彩りイタリアンオムレツ
残り野菜で作る彩り美しいイタリアンオムレツです。おいしさの秘訣は「具材をケチャップで炒める」こと。こうすることで味がぼやけず、引き締まった味に仕上がります。お弁当にもおすすめですよ。
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