冷えた身体にしみわたる♡栄養満点「具だくさんスープ」12選

冷え込みが一段と強くなるこれからの季節は、ホッと温まるスープが恋しくなりますよね。そこで今回は、秋冬の食卓にぴったりな具だくさんスープのレシピをご紹介します。

和風、洋風、中華・韓国風、合わせて12のスープを掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

つみれを加えたボリューム満点なお味噌汁です。お魚の日など、メインのボリュームが控えめな時の汁物としてもオススメです。ぜひお試しください。

厚揚げ、大根、人参を使った具だくさんなお味噌汁です。味噌の旨味を吸った厚揚げが絶品で、一口食べたら止まらない美味しさ。5分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

キャベツやもやしなど、火の通りやすい野菜を使用することで煮込み時間を大幅カット！時短で作りやすいお手軽豚汁です。合わせ味噌と赤味噌をブレンドするのもポイントです。

根菜類をたっぷり使った和風クラムチャウダーです。豆乳ベースのやさしいスープがホッと和む味わいで、具だくさんで食べ応えもバッチリです。

じゃがいもと玉ねぎの甘みに、ベーコンの旨味と塩気が絡んで絶品！ほっこり癒される優しい味わいで、朝ごはんにもぴったりなスープです。

豆乳とコンソメでシンプルに仕上げたスープです。ベーコンはこんがり、白菜はしんなり炒めることで、風味と旨味アップ。豆乳は沸騰させると分離するので注意してくださいね。

かぼちゃのほっこりした旨味を堪能できるミルクスープです。荒く潰したかぼちゃの甘みがスープに溶け込んでやみつきになる美味しさ。豆乳で作っても◎

洋風スープの定番ミネストローネ。野菜たっぷりで栄養満点！トマトの濃厚な旨味があと引く美味しさです。寒い季節の食卓にぴったりな一品です。

鶏ガラを使わず和風だしで優しい味わいに仕上げた中華スープです。ラー油はお好みで調整できるので、お子さんも安心して食べられます。ぜひお試しください。

鶏団子と青梗菜がたっぷり入った、ボリューミーな中華スープです。青梗菜の代わりに白菜を使ったり、お好みで豆腐を加えたりとアレンジも可能。生姜入りなので体の芯からポカポカ温まりますよ。

身近な調味料でパパッと作れる簡単ユッケジャンスープです。お肉も野菜もたっぷりで、これ一品で大満足な食べ応えです。コチュジャンの量はお好みで調節してくださいね。

鶏がらスープ+コチュジャンをベースにしたピリ辛韓国風スープです。豚バラとたっぷり野菜で栄養満点な一品に。体の芯からポカポカ温まる、寒い季節にぴったりなスープです。