おうちで楽しむ！激ウマ＆やみつき「中華・韓国料理」12選

おうちで楽しむ「中華・韓国料理」を大特集！お店の味に引けを取らない、本格レシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

レパートリーにあると嬉しい基本の焼き餃子のレシピです。キャベツ、長ねぎ、にらたっぷりで、お店の味にも引けを取らない本格的な一品に。焼く前の段階で冷凍保存もできるので、作り置きにも便利です。

プリプリしたエビの食感を楽しめる本格エビチリの作り方です。むきエビを使って簡単お手軽に。実はとっても簡単に作れるので、ぜひお試しください。

ひき肉たっぷり＆大きめな豆腐が嬉しい麻婆豆腐です。このレシピさえあれば、もう市販の素はいらないかも？辛くしたい場合は、ラー油を加えて調節してくださいね。

サクッと揚げ焼きにしたもも肉に、甘酢のねぎダレをたっぷりかけていただく油淋鶏。ごはんがすすむスタミナ満点な一品です。

キャベツたっぷりでご飯がもりもりすすむ基本の回鍋肉です。レシピは子供でも食べやすいように、やや甘めの味付けになっているので、お好みで豆板醤を加えて調節してくださいね。

外はカリカリ、中トロトロ、具だくさんが嬉しい基本の春巻きです。少々手間はかかりますが、できあがりのおいしさは感動級！揚げる前の状態で冷凍保存も可能です。

サクッと揚げた鶏もも肉に、混ぜるだけの簡単ソースを絡めてた絶品ヤンニョムチキン。ジューシーなお肉と旨辛味が相性抜群で、お箸が止まらないおいしさ。ビールのおつまみにもぜひ。

ごま油の香りが食欲をかきたてる本格チャンプチェ。ぜひさつまいもでん粉で作られた”韓国春雨”で作ってみてください！白いごはんと一緒に食べると最高においしいですよ。

まるで焼肉屋さんで食べるような本格スンドゥブのレシピです。お好みであさりやエビを入れてもおいしいですよ。

豆もやしを使った基本のナムルです。シンプルで飽きのこない味わいで、レパートリーにあると何かと重宝する一品です。ビビンバのトッピングにしても◎。

韓国のお好み焼き的存在・チヂミ。こちらのレシピは野菜のみのシンプルなものなので、お好みで明太子やチーズを合わせたりとアレンジも楽しめます。

韓国版の巻き寿司・キンパ。ごはん、お肉、野菜を同時に摂取できるので、栄養バランスにも優れています。中に入れる具材はお好みでアレンジしても楽しいですよ。