パリポリ食感がたまらない♡最短3分で作れる「きゅうりの簡単レシピ」12選

パリポリ食感が楽しく爽やかな「きゅうり」が安く出回っています！ぱぱっと簡単に調理できるので、もう一品欲しいときにとても便利。ムシムシした日の食卓に出すと喜ばれる「きゅうりの絶品レシピ」をご紹介します。

ぱぱっと3分で作れてすぐ食べられるスピード副菜。焼き海苔の風味と旨辛い味付けで、きゅうりが「やみつきおつまみ」に大変身します。晩酌のお供や中華料理の付け合わせにぴったりです。

きゅうりとちくわを使って、あっという間に「無限きゅうり」が作れます。箸が止まらなくなる旨塩味で、ごまと鰹節の風味も豊か。ちくわときゅうりの食感バランスが楽しい一品です。

きゅうりにキムチとわかめを加えて旨辛く和えたヘルシーな一品。すりおろしにんにくをプラスしてパンチを効かせるのもおすすめ。

千切りきゅうりとカニカマをごまマヨネーズで和えた超特急サラダ。コクのあるまろやかな味付けで、淡泊なきゅうりが旨みたっぷりの一品に。冷蔵で1～2日ほど保存可能なので、翌日もおいしくいただけます。

梅の酸味が爽やかなきゅうりの和え物。白ごまも入れて風味良く仕上げます。蒸し暑い日に喜ばれるさっぱりとした味付けで、2～3日ほど冷蔵保存も可能です。

きゅうりにツナを加えると、居酒屋さんのような中華風サラダが作れます。きゅうりに塩をまぶして5分置き、水気を切って他の材料とツナを和えれば出来上がり。

千切りきゅうりと塩昆布をぱぱっと和えた簡単和風サラダ。塩昆布の味が絡んでおいしく、ついつい箸が進みます。薄めの味付けで、塩昆布の量でお好みの塩加減に調節可能です。

作業時間たったの3分で、ポリポリおいしい「きゅうりの一本漬け」が作れます。昆布茶入りの調味液がきゅうりに馴染んで絶品。漬けて3時間から一晩くらいが食べごろです。

保存容器ひとつで超簡単に作れる浅漬け風レシピ。食べやすく切ったきゅうりと塩昆布と調味料を保存容器に入れ、蓋をして振るだけという手軽さです。冷蔵で3日ほど保存可能。

白だしと塩のみで、ご飯に良く合う浅漬けが作れます。きゅうり1本につき白だし大さじ1杯なので、食べたい本数に合わせて調節してくださいね。冷蔵で半日から食べごろになり、2～3日ほど保存可能です。

旬のみょうがをプラスした爽やかな香りの浅漬けレシピ。昆布茶と甘めの酢醤油を合わせた味付けで、やみつきになること間違いなしのおいしさです。漬けて30分くらいから食べられますよ。

保存袋ひとつで手軽に作れる、ごまと生姜の香り豊かな中華風浅漬け。袋の上から叩いたり手で千切ったりする調理法なので包丁不要です。漬けて半日から一晩ほど置くと味がしっかり馴染みます。