おなかすっきり効果満点!10分で作れる「こんにゃくおかず×サラダ」12選
- 2023年05月18日更新

安い「こんにゃく」でぽっこりおなか撃退!
薄着になる機会が多くなって「ぷよぷよボディ」が気になる…。そんなときは、おなかすっきり効果の高い「こんにゃくおかず×サラダ」がおすすめです。10分で簡単に作れてヘルシーな絶品レシピをご紹介します。
今回は、安い「こんにゃく」をたっぷり使った「ダイエットおかず×サラダ」を厳選。食べごたえがあり低カロリーで食物繊維も豊富なのでとてもヘルシーです。おいしく食べながら"ぽっこりおなか"を撃退しましょう。
こんにゃくたっぷりおかず
①ちぎり厚揚げこんにゃく
こんにゃくと厚揚げで、旨みたっぷり&低糖質な絶品おかずが作れます。こんにゃくで食物繊維・厚揚げでタンパク質をしっかり摂れるので、とってもヘルシー。3~4日ほど冷蔵保存も可能です。
②しらたきのタラコバター
つるつると食べやすい白滝もこんにゃくのお仲間です。こちらのレシピは、たらことにんにく入りのソースで和えた和風の一品。1食当たりの糖質はたったの0.8g。ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
③こんにゃくとエリンギのガーリック炒め
こんにゃく×エリンギ×にんにくを香ばしく炒め合わせた、おなかすっきり効果満点おかず。にんにくがガツンときいて旨みが濃いので満足感があります。味付けは醤油とごま油だけなので糖質も控えめです。
④糸こんメインのすき焼き風
糸こんにゃくをたっぷり使ったすき焼き風の一品。メイン料理でこんにゃくをたくさん食べたいときにおすすめです。豚ばら肉・長ねぎ・ちくわなども入ってボリューム満点。溶き卵を付けながらお召し上がりください。
⑤ピリ辛手綱こんにゃく
ぷりっと茹でたこんにゃくにピリ辛きのこソースをかけた旨辛い一品。動画レシピがわかりやすく、手綱こんにゃくもすぐに覚えられます。とっても簡単で見映えが良いレシピなのでおすすめですよ。
⑥雷コンニャクのピリ辛オイマヨおかか
こんにゃくと唐辛子と調味料だけで、驚くほどおいしい絶品おつまみが作れます。たくさん食べても罪悪感ゼロ。ピリリと旨辛くてビールに良く合うので、ダイエット中の晩酌用におすすめです。
⑦ちくわと蒟蒻の七味和え
こんにゃくとちくわで、節約×ダイエット効果の高い一品が作れるレシピ。こんにゃくをサッと茹でてから、ちくわと一緒に七味とポン酢マヨネーズで和えれば完成です。お好みで、さらに七味をかけていただきます。
こんにゃくたっぷりサラダ
⑧糸こんのツナキムチサラダ
糸こんにゃくにキムチとツナを混ぜ合わせた旨辛系サラダ。乳酸菌たっぷりのキムチを入れるので、おなかすっきり効果がぐんとアップします。おいしく食べながらしっかり腸内環境を整えたいときにぜひどうぞ。
⑨キャベツとしらたきの和風コールスロー
白滝(または糸こんにゃく)を入れて和風の味わいに仕上げた絶品コールスロー。キャベツと一緒にもりもりおいしく食べられます。ひじきでミネラルもしっかり補給。2~3日ほど冷蔵保存も可能です。
※粗熱を取る時間は調理時間10分から除きます。
⑩ねぎと刺身こんにゃくのキムチサラダ
火を使わず3分で作れる超時短こんにゃくサラダ。刺身用こんにゃくを切って、ねぎとキムチとコチュジャンだれを和えれば出来上がりです。作ってすぐ食べられますが、半日ほど置くとさらにおいしくなります。
⑪ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ
野菜やひじきなどが入ったデトックス効果の高い具沢山こんにゃくサラダ。糸こんにゃくをレンジで下茹でし、具材を順番に炒めていくだけで完成します。粗熱が取れてから食べると絶品ですよ。
※冷めるまで置く時間は調理時間10分から除きます。
⑫糸こんにゃくとツナの中華サラダ
糸こんにゃくにツナともやしときゅうりをプラスし、レモン風味の爽やかな味わいに仕上げた中華サラダ。野菜がたくさん入って食べ応えがあり、とってもおいしくてヘルシーです。冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。
※冷蔵庫で冷やす時間は調理時間10分から除きます。

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