何回食べても驚く！？【カルディ】”エスニック食品5選”元グルメレポーターもガチファンも歓喜「食べる◯◯進化系」マジ旨

こんにちは、元グルメリポーターでカルディマニアのくふうLive!ライター、佐々木舞です。

カルディといえば、エスニック商品を思い浮かべる人は多いことでしょう。
そのイメージ通り、現地から輸入したものから日本で生産されたものまで、カルディにはさまざまなエスニック商品が並んでいます。

この記事では、ファン歓喜！カルディのこだわりエスニック商品をご紹介しましょう。

意外と使い勝手が良い！"食べるガラムマサラ"

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@ohakon_rumirumiさんが「たまらなく美味しくて久々にどハマりしそう！」と絶賛しているのは、カルディのオリジナル商品「食べるガラムマサラ（415円税込）」です。

ガラムマサラとは、インドの代表的なミックススパイスで、カレーはもちろん煮込み料理などありとあらゆるインド料理に使われる調味料。

これまでに食べるラー油を皮切りにさまざまな「食べる〇〇」が発売されましたが、ガラムマサラに目をつけるのはさすがのカルディ。

香りは完全にカレーですが、不思議なことに食べるとカレーとは全くの別物。辛さとともに、ふんだんに使われたスパイスや食材の味わいが一気に攻めてきます。

おうちカレーをもっと本格な味にしたい時、辛くしたい時にもよさそう！

混ぜるだけで本場の味"ナシゴレンの素"

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カルディには世界各国の味を気軽におうちで再現できる商品が豊富ですが、この「ナシゴレンの素（168円税込）」は、手軽なんてものではありません。

炊いたご飯に混ぜ合わせてお好みで具材を乗せるだけ！お湯を入れて待つだけのカップラーメン並みに簡単です。

コリアンダー、ナンプラー、ガーリック、唐辛子のペーストの他にも蝦醤というエビペーストが加えてあり、味はかなり本格的。もしこの味を自分で再現しようとしたら、一体どれだけの調味料を揃えないといけないのでしょう……。

甘辛でスパイシーな味は日本人の舌にもよく合います。

ガツンとくる刺激的な辛さに汗が吹き出でる"パッキーマオ"

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パッキーマオとはタイの激辛焼きそばのこと。
タイらしくバジルの風味がついていますが、とにかく目が覚めるほど辛い！
タイでは、あまりの辛さに酔っ払いも酔いが冷めることから「酔っ払い炒め」とも呼ばれています。

もちろん辛いだけじゃなく、味は旨味たっぷりで絶品。

カルディではカップラーメン以外にも袋麺バージョン、より本格的なパッキーマオセットなどがありますよ。
辛いもの好きにはたまりませんが、本当に辛いので苦手な人は注意！

マニアたちがこぞって絶賛"ジャルフレージ"

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ガチのカルディマニアたちが口を揃えて大絶賛している「ジャルフレージ（598円税込）」も外せません。

カレーソースと粉末スパイスがセットになっており、1瓶で2〜3人前のカレーを作ることができます。

作り方はとっても簡単。
食材を炒めて、軽く炒めたら、粉末を加えてさらに炒める→カレーソースを加えて10分煮込むだけです。

たったこれだけでお店並みのカレーが完成。何度作っても「本当に私が作ったの……？」と毎回驚くくらい美味しい！！

ワインとの相性が最高"デュカチップス"

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カルディを愛してやまない@hiiisan.gram_kaldiloveさんんが「ワインのおつまみならこのデュカ風ポテトチップスはベストではないでしょうか」と紹介しているのは「ワインデチップス デュカ風ポテトチップス（192円税込）」。

コリアンダー、クミン、アーモンドなどをミックスした味付けで、日本ではなかなか出会えない少し癖があるスパイシーな味わいです。

ワインはもちろん、ビールにも合いそう！

カルディで異国情緒に浸る

だいぶ緩くなったとはいえ、まだまだ以前のようには海外旅行に行きづらい日々。
舌で海外気分を味わいませんか？